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第一百七十九章 车迟三拼(2/3)

式告诉大家开吃!

尤其是陈斯的上菜礼仪,以及他还算不错的长相,更是让这些评委们满意。

第四道菜,第五道菜,第六道菜,让评委们也满意极了,不管是上菜的速度,还是菜的质量,还有这些厨师们的素养,都让他们觉得,苏氏酒楼这个团队,在国内来讲,基本上已经没有别人能够比得上了。

从第七道菜开始,上菜便慢了起来,十分钟以后,第七道菜才端上来,再十分钟,第八道菜上来。

八道菜,总共耗时五十分钟,恰好是很多人出来聚餐,吃饭的六十分钟到九十分钟之前一点,既不会上的太快,让客人最后觉得有些空白,又不会上的太慢,让人一直等。

跟第八道菜一起上来的,还有一道汤羹,只是闻味道,就鲜的叫人头皮一跳,急急望过去。

这一锅汤,只吊了不到一个小时,是怎么做到这么鲜的?所有的评委们都不解极了。

这五十分钟里,甚至都只有苏氏酒楼朝上端菜。因为准备时间有三个小时,连那些单人选手们,都没有开始端菜呢,因为能多准备一会儿,说不定能做出更复杂,更占优势的菜肴。

至于和苏氏酒楼打擂台的团队选手,看起来,他们因为内讧的原因,已经完全放弃了。

因苏氏酒楼提前完成比赛,所以可以提前离场。

苏若彤他们也不留恋,跟着工作人员,走出赛场大门。

场上,诸多对手望着苏若彤他们离开的背影,一个个瞠目结舌,和这样的人做对手,真的可以么?

苏若彤他们不管别人的想法,出了赛场,她便给陶羡打去了电话。

此时的陶羡,还在输液呢,甚至连一瓶水还没吊完,听到苏若彤他们提前离场,陶羡激动的不得了,说道:“咱们赢定了!”

“为什么呀?”苏若彤不解的问道。

“之前有一届国际比赛,有两位厨师比赛,做菜水平都非常高,但其中一个是快手,另一个则每次都拖到最后一刻才交上作品。当他们端上来的作品水平相当的时候,每次赢的,都是快手厨师甚至有几次快手厨师的菜不如慢手,但评委们还是支持快手厨师!做菜的速度,也是评判的重要因素之一。”

苏若彤很是不解,难道说作为食客,不是应该以吃到最美味的菜肴为荣么,怎么还会讲究些许时间,反倒让真正的美味不能夺冠。

陶羡耐心的对苏若彤解释道:“平日里也许是有人会为了追求极致的美味,而不顾一切,但这种人毕竟是少数。而且你看,这比赛本身就有着时间限制,三个小时叫人做出来八菜一汤,哪怕放在现实中,也是很苛刻的,有些老店,光是那个汤头,就传了百年的,这种东西,三个小时拿得出来么?所以,时间,本身也是这种赛事中很重要的考量之一。”

苏若彤恍然大悟:“我明白了,那明天我们继续做快手菜吧。”

对快手菜,苏若彤还是很有经验的,反正他们有十个人那么多,要不是考虑到上菜速度要合理,十分钟就能将八菜一汤全部做好端上去。

“你们现在要回宾馆了么?我一会儿输完液去找你们。”陶羡在那边说道。

苏若彤道:“恩,应该是回宾馆,但我要先找一下爸爸。你不舒服,就别乱跑了,你车钥匙在我这儿,我会开车去接你。”刚才在门口,苏长青给褚玉湖拦住了,一直没进来,怕是被纠缠的无法脱身。

这边,苏若彤在和陶羡讲电话,那边李红星却是越走越慢,将身边的姜明明拉了一把,爷两个站在路边,说起话来。

“明明啊,你今年多大了。”李红星和颜悦色的问道。

“师父,我今年实岁二十八。”姜明明说道。

“还没谈过对象吧?”李红星问道。

一听李红星问起这个,姜明明立刻面红耳赤,知道李红星在说什么了。

他倒不是没谈过对象,之前念大学的时候,也有过一个非常亲密的女朋友,可是毕业后,他一直没找到工作,甚至还跑去酒楼里面当小工,被人家女孩子踹了,然后就这么单着,七八

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