第一百零七章 食堂冲击波(2/2)
不熟悉的人来说,配餐、送餐是个麻烦事。不如就按照地图上的定位编号来对取餐点进行区分,这样的话,任何人都可以很快地找到我们取餐点的大致位置,在进行网上订餐时,也可以更方bian地指定取餐点。比如宏扬小区的取餐点,就用h6作为取餐点的标识号。这种标识区分方式,还有利于送餐车的调度。每个塑料框上,除了顺序编号,还应该写上这个取餐点的标识号,防止送餐过程中出现错误。”
李伟看了一下地图,说:“魏总,对于个别规模较大的小区,一个取餐点可能不够,如果两个取餐点都位于同一网格内,这种情况可能还要加一个数字才能够区分这两个取餐点。”
魏民生说:“这样也可以。在取餐点的设置上,我觉得不一定非要设置在小区内部,一些小区内部通道太窄,不利于送餐车出入,而且分散的取餐点不利于配送餐,也无法产生合力。干cui就以h6为中心,在其周围的几个网格里确定几个位置来设立取餐点,这样层层推进,逐步扩大取餐点的辐射面积。”
李伟说:“取餐点最好不要设置在容易发生拥堵的路段,避免因拥堵延误送餐时间。还要便于停放车辆,方bian送餐车的临时停放和那户。”
大家又商量了一会儿,确定了一些细节上mian的问题,毕竟取餐点的增加会对订单处理、菜品分装、餐车配送等环节增加更多的管理要求,任何一个环节出现错误,就可能造成客户无法准时地取得自己在网上订的菜品,影响订餐体验。
随着取餐点的增多,为了避免浪fei,免费菜品的提供也不再使用固定数量提供的方式,完全通过网上订餐的方式向初次接触民生食堂的新用户提供,食堂工作人员也可以帮助那些无法操作网上订餐的群体现场进行定餐,计算机通过比对用户的身份号码确定免费菜品的领用资格。
民生食堂以h6为中心,像冲击波一样,快速地向周围扩张。可以想像,用不了多长时间,民生食堂就会开遍县城每一个人口密集的地方。
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