第1292章 厨艺的较量(2/2)
第二局的内容是味道,讲究着如何把食材给提出那股味道来,而且难度在于如何搭配调味,怎么才能把味道搭配到完美,也算是对一个厨师的基本要求。这点夏娜他们两个也算是势均力敌,毕竟这也没有捷径走,的是经验,而这点二人还真没有什么高出对方的地方,所以现在的是取材方面,既然调味方面都没有绝对的优势压倒的话,那只有从食材方面下手了,而这点,青竹选择了野猪肉,夏娜却选择了青寻鱼的肉,野猪肉口感十分可口,耐咬,是一种很不错的食材,而且对于调味也是很多样的,而青寻鱼却刚好相反,肉质以细腻为尚,可谓是入口即化,可难度在于如何搭配调味让其味道得到升华,这场赛可谓是实力之间的真正较量,而也是裁判的口福了,毕竟这两种食材也不是随便能吃到的,算搞到了一般人也做不出来它该有的味道。
而拿到食材后处理也是非常关键的一个问题,如果处理不当的话,可能会使得整个食材变质,会得不偿失,所以他们也必须谨慎。
而肖雄也是微笑着看着这一幕,不过这时,他的传音石却响了起来,接通后恭恭敬敬的说道“化冕前辈,请问那件事情可以吗?”
而传音石那边响音,缓缓道“可以是可以,不过危险性太大,算你们体内有着那几股力量,还是有些不够,不过我也给你们准备了些东西,你在原地等着,我马过去给你……”
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