25.第25章 025.萝卜(1/1)

她没理会钱长安的话，把螃蟹放进竹篓子里。

“姐，你要把这玩意带回家？”钱长安不解的问。

喜乐点点头：“我觉得这‘鬼将军’看起来挺好吃的，回家把它给煮了！”

钱长安没想到姐姐病好了这么彪悍，连鬼将军都敢抓，他心里虽然怕怕的，但是一看姐姐一个女孩子都不怕，他一个小爷们害怕，就太没面子了。

不过他也实在不能理解：“姐，鬼将军长得那么吓人，又横着走，你咋能想到吃它呢！”

“试试呗？不好吃就扔了！”喜乐心情很好的回答。她想着，既然这螃蟹在这个时代还没有被挖掘出来，就又是一个商机呢！

钱长安也没再反对，快涨潮的时候，他还抓到一只大黄鱼，这回他倒是挺有长进，没说要卖钱，主动提出，要带回去给苏青柔炖着吃。

涨潮了，姐弟俩人各背着一个竹篓子，里面装满收获的海货，又用事先带来的木桶装了海水，这才回家去啦。

到家第一件事儿，是把锥子螺跟沙蚬子都放在海水里，让它们吐沙。

喜乐又去看中午熬好的那盆骨头汤，汤已经晾凉了，上面的结了一层薄薄的油脂。

这倒是给了喜乐不少的惊喜，有了油，她就可以做炒蚬子了！

喜乐把骨头汤上的那层油脂小心翼翼的刮下来，放进一个小碗里，怕钱长安看到给她没收了。

然后才开始做饭。

晚饭难得的丰盛，炖了一条鱼，还煮了一些锥子螺，喜乐又拿出三个海参，做了个葱烧海参。

又贴了几个棒子面饼子做主食，一家人吃的很开心。

吃完晚饭，天还挺亮，喜乐跟钱长安赶紧把海鲜收拾了，为明天的买卖做准备。

锥子螺照例是要把尾部砸掉，煮熟放进卤汁里。

今儿的卤汁，喜乐也重新熬了一下，昨天的老卤汁当然不能扔掉，回锅烧开，又加入骨头高汤，这回儿多了猪骨头的香味儿，更加回味无穷了。

沙蚬子喜乐这回就卤一半儿，另一半依旧在海水里养着。

钱长安看喜乐弄的少了，不由的问：“姐，那沙蚬子你咋卤那么少呢？今儿卖的多好啊！”

喜乐神秘的一笑：“我还有别的用，你放心，肯定少不了赚钱的！”

卤好了海鲜，喜乐又把剩下的骨头汤倒进锅里，又往锅里舀了两大勺海鲜卤汁调味儿，加了些盐，重新熬了起来。

钱长安不解：“姐，你要用这骨头汤干啥捏？”

喜乐也没跟他解释，把昨天王奶奶送的那两条萝卜拿了出来。

先削了皮，洗干净，切成一寸厚的大块，然后把萝卜块儿都丢进锅里去了。

钱长安一看喜乐把萝卜都炖了，不由的心急起来：“姐，你干啥呢？咱们不是刚吃完晚饭吗？你咋又开始炖菜了？而且还炖这么多？这也吃不完啊！”

喜乐笑着说道：“谁说我是要自己吃了？”

“那你是干啥呢？”

“明天卖！”

“啥？卖萝卜？姐，你是不是又犯病了？萝卜谁会稀的花钱买啊！”