29.肉夹馍(2/4)
蹋了那个好东西”!付远忻边往外走一边攥着衣角,也怪自己上个月偷溜出去玩,钱都花光了,要不然自己所有的积蓄再加上找大哥二姐借的那些也够了。这个时候外头传来了动静,付远忻攀着窗台看了一眼,原来是青禾还有二白买菜回来了。
“小公子,你今天可真是运气好,恰好我买了菜,做完我们一起吃。”青禾对着屋子里头眉开眼笑的付远忻微笑,然后和二白一起去了厨房。
今天买了猪腿肉和面粉,打算来做肉夹馍来着,正说着做完给付家小公子送几个去,他自己就来了。
“青青姐,你今天做什么好吃的呀?”付远忻朝着她大声问道,连忙跑出屋子,跟到厨房,一边看一边数,“猪肉,青菜,鸡蛋,面粉……咦,青青姐,你要做包子吗?”
付远忻有些失望,不想吃包子啊。刚刚耷拉下脑袋,就感觉到自己的头被人揉了揉,抬眼看到青禾笑,“不是哟,你先去和阳阳玩,到时候就知道了。”
看到青禾一副不可说不可说的模样,付远忻提起精神开心的跑出去,二白挽起袖子开始洗猪肉,不满地说:“有什么好对他解释的,都是来吃白饭的。”
青禾噗哧一笑,洗手回头看二白,“你还知道吃白饭啊。”
“那是,我可不傻。”得意洋洋的说完,看到青禾捂嘴大笑,才品出对方的字里行间的意思,忍不住板了脸色,伸出双手恶狠狠地说,“青青你帮着那个吃白饭的小屁孩!”说完就伸到青禾腰间。
“哈哈哈哈你大人……要……要让着小孩子哈哈哈哈……”青禾腰间痒痒肉是她软肋,笑的眼泪都飚出来了,一边笑一边逃避二白攻势,嘴里威胁,“你再不放手我可反击了哦!”
“来啊来啊,我才不怕你!”
结果刚说完眼睛就瞪大了,浑身僵硬。
青禾淡定收回自己的手,弹了弹二白的耳朵,忽然忍不住扶着膝盖大笑起来,“喂喂,你不是吧,你上次还占过我便宜呢,别说摸了,还亲了,我不就以彼之道还施彼身嘛!”
提起这个二白的耳朵就开始慢慢红起来,被青禾一拍肩膀差点心虚的跳起来。
“好了,快点做事情吧,免得中午前还做不出来。”
青禾可是打算晚上在自家的小馆子卖这个呢,希望大家喜欢,先上手做一批尝试一下。
二白手劲足,比青禾耐力好,她就负责片肉,揉面团。青禾一边洗菜一边哼着小调子,完全没感觉到旁边的视线。
看着青禾快乐的样子,仿佛自己也被感染了一般,渐渐的二白近日内心的阴霾也散去了,只剩下柔软轻松,她偏过头,专心片肉,装作不经意一般,随口问道:“青青,我们会一直这样,对吗?”
“说什么傻话呢。”青禾笑骂二白,手却一抖,菜叶子掉到了水里,溅起的水花砸湿了衣服。
说什么傻话呢,等你变成真正的你,差不多就是我们分别的日子了。
肉夹馍用的肉有三种,纯瘦,肥瘦,肥皮,青禾买了猪大腿肉,所以用盐、姜、葱、寇仁、丁香、桂皮、大香熬煮腿肉,少加水,将肉熬色亮红润,入味多汁,咬一口都香滑嫩软,瘦肉不柴。再将揉好的面团摊成一指厚的煎饼,要两面金黄微焦。再把鸡蛋、熟腿肉、嫩菜叶拌炒加辣椒、甜酱,一个盘子放到都是面饼,一个盘子放的全是馅料。
香气诱-惑,色泽勾人,二白将面饼端起来,有点奇怪看了一眼饼再看一眼肉,“这要怎么吃?”
“等下我们拿刀把面饼从中间切开,到时候把肉填进去就好,是不是很香?是不是很想吃?”青禾坏坏笑,把馅料从二白鼻子下面端过,那香味勾的二白两眼发直,跟着把脑袋凑过去,谁知道对方将那盘子从她眼前拿过,偏不给她吃,“就不给你吃,把那个盘子端过来。”
青禾刚将东西放到桌子上,就把屋内两只馋虫给勾了出来。
青阳是吃着姐姐手艺长大的,起码还克制得住,最近刚刚被青禾给彻底勾住的付远忻简直恨不得冲上去端着盘子一个人干掉全
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