34.俞记生煎包(二)(2/4)
这是咋了?”“还真是被这汁水不小心烫了嘴!”马大叔哈哈一笑,随即小心地将那汁水吸了,又将剩下的包子送入口中,细细品味,待口中生煎下咽,再端起那榨菜蛋花汤喝了一口,还撩出一根榨菜丝嚼了嚼,那样子妥妥的美食家,尝罢还不忘点评,“你这生煎包,真是不错!这用料够足啊,用的是五花肉?还用香料调味儿了?”
俞敬安面作佩服,竖起大拇指道:“马大叔,您这手本事厉害!”
“哪里哪里!”马大叔被俞敬安一记马屁拍得浑身舒畅,随口稍谦虚了下又点评起俞敬安这榨菜蛋花汤,“这榨菜蛋花汤,我喝着也是鲜香味美,竟没半点粗盐的苦涩味,还带着一股好像从来没吃过的鲜味,这汤要是拿出来单卖我看都卖得,咋还送上了?”
马大叔如此上道的问话一出,俞敬安再次为马大叔按赞,立即借口宣传:“我这用料都是自己再制的,味道自然好上许多!且这生煎包摊子,我准备天天开着,这头三天啊,买一份生煎包子就送一碗榨菜蛋花汤,三天后,买两份才送。单卖也卖得,得一文钱一碗。”
俞敬安与马大叔一问一答,相得益彰,到了此时人群里终于有人插话了:“这生煎包一份几个啊?”
“一份五个,我这用得都是好粉好肉呢!”俞敬安笑答。
“这一口大的包子,两文钱一份,一份才五个?”那人也凑过来看了看,“马六,真的那么好吃?”
“王三儿,要不你也来试试?这生煎包虽小,味道比田家那大肉包滋味美上不少啊!”清平镇小,这镇上谁都认得谁,那人认得马大叔,马大叔自然也认得他,这是听那人一问,便随口替俞敬安拉了把客,又为这生煎包赞了一句。
“真这么好吃?”王三儿迟疑了下,不过他也不差这两文钱,随即就道,“行啊,这个瞎娃子,给我先来上一份!”
“好咧!”俞敬安喜笑颜开。
郑青梅在俞敬安有意识地大声说话时就停止了吆喝,一直站在摊子上瞅着俞敬安舌灿莲花,此时见过来卖出一份,立马盛好了一份生煎包并一碗榨菜蛋花汤送过来了,还倒了一碟醋。
这买卖啊,不管大小一旦开了头,后面就好做多了。虽说俞敬安这生煎包子说不上大火大热,但陆陆续续也卖出了不少。鏊锅里的五十五个卖完后,木盒子里原本做好的小包子进了鏊锅,俞齐氏一点,也卖出了一百多个,现下手头上这锅已经是做的第四锅,卖出去四十个,还剩的十五个。
这时俞齐氏与俞和团也总算是放下了半边心。郑青梅也替俞敬安高兴,在一旁帮着一起做包子做得不亦乐乎,暂时忘记了他还是偷偷跑出来的呢。
与俞和团和俞齐氏一样,俞敬安的心暂时也只放下了一半,他还没忘记俞敬谦说的那些地痞与传说中的傅三爷。
结果,想到曹操曹操就到,俞敬安听得人声音的时候,果断想扇自己一巴掌。
“啧啧,这就是今儿个传了一早上的瞎子生煎包,还说是大陈朝头一份?”说话的人声音听得就是流里流气,一听那语气就知道不好相与,俞敬安都能听得周围民众退开的脚步声。
伸手不打笑脸人,俞和团是四人中唯一的成年男子,自然首先站出来,勉强微笑招呼道:“三位爷,是要来点生煎包吗?”
“是啊,听说这里有咱大陈朝头一份的生煎包,还有咱大陈朝头一份的榨菜?”领头人大步一跨就到了摊子前,俞敬安的二维地图上也终于绘制完成出三个纸片人,一人在前,两人紧随其后。
俞敬安作为主人,自然也是要站出来,他也敲着竹杖向前,笑着捧道:“三位爷想必就是咱清平镇的土地爷,专门保佑咱买卖人的吧?”
“哟,这就是瞎子生煎包那瞎子嘛,嘴倒是会说。土地爷?这话说的咱开心啊!”领头哈哈大笑,迈着大步走向此时空着桌子,大咧咧往那条凳上一跨,喊道,“咋地?看见土地爷上座,还不赶紧上供,哈哈!”
两个跟班自然也跟着哈哈大笑,一边笑,俞
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