12.第二顿饭(2/3)

肖米拿过手机，翻到安助理的微信，正要发信息过去过去，却发现对方刚更新了照片。她打开对方的朋友圈，发现最上面一条赫然写着：

“谢言嘉又在玩儿失踪！！！求知情者提供线索！安某必定重谢！！！”

她盯着这条信息三秒钟，然后退出了微信，假装什么都没看到。哦不，她点了个赞。

最后把肖良从床上拽起来，逼着他跟自己商量了半天，才最终定下来菜单。

糖醋小排，干锅牛肉茶树菇，荷塘小炒，香煎鳕鱼，草菇菜心，再加个蛋饺双菇汤，五菜一汤刚刚好。

肖米收拾好厨房，把需要用到的东西一一摆出来，准备大干一场。

蛋饺可以提前做出来，瘦肉馅加盐、一点点姜和切碎的荸荠，调匀后用勺子滚成一个个樱桃大的小球放在托盘上备用，尖底锅烧热，抹上一薄层油，用汤匙舀一勺打匀的蛋液浇在锅底。

很快金黄色的小鸡蛋饼表面鼓起一个个小气泡。待底面已经成型而表面还呈现液体状的时候，迅速把肉馅放在蛋饼一侧，蛋饼左右两边一合，再拿勺子压压边儿，鸡蛋包着肉馅的饺子就成型了。

成型后的蛋饺两面金黄，不必煎熟肉馅儿就可以盛出来摆在盘子上，上锅蒸。这样既可以让蛋皮保持金黄而不焦糊的外形，还可以锁住肉馅的水分，让鸡蛋和肉馅的味道充分融合。蒸好之后直接吃或者留作汤都可以。

肖良汲着拖鞋拖拖踏踏的走到厨房，顺手从桌上摸起筷子，夹起蛋饺就往嘴里塞。

“嗷嗷，好烫。”他一把扔掉筷子，手成扇子状在嘴边扇风，张着嘴仰着头往外哈气，可就是不把蛋饺吐出来。

鸡蛋和肉馅的组合迸发出神奇的味道，带着煎鸡蛋的香和蒸鸡蛋的弹，配合上咸香的肉馅，似乎两种味道都更加的突出又仿佛融为一体不能分开。在口中咀嚼时还有荸荠的脆粒在唇齿间，觉得清爽而不过分香腻。

肖良吃了一个又一个，等肖米发现的时候一大盘蛋饺下去了接近一半。

“喂，不要吃了，中午都不够用了。”肖米拿筷子敲了一下肖良的手。

肖良敏捷的跳到一边，嘴里鼓鼓囊囊的说：“那中午不吃了。”

“中午我请了——嗯，朋友到家里来吃饭，你不要捣乱啊。”肖米警告道，“不然小心没饭吃。”

“唉唉唉，”肖良故作悲伤道：“我就是那种，有客人在家就只能蹲在厨房吃剩饭的可怜孩子。”

这是什么鬼，肖米推了他一把，继续准备中午的食材，肖良在厨房里转了一圈，自己开火煎鸡蛋，烤土司，切了半个牛油果抹在吐司上。

肖米看着肖良动作熟练的背影，突然有种吾家有弟初长成的感觉。肖良转过身，把剩下的半个牛油果递给肖米，端着鸡蛋放在桌上，拿着叉子一戳，金黄的蛋液流出来，他拿起黑胡椒撒了一些在上面，开始狼吞虎咽。

嗷嗷，自己家的弟弟好帅。肖米心花怒放。

肖良咬了口煎蛋，疑惑的抬头，用一种看着神经病的眼神看着肖米，嫌弃道：“你那是什么表情，对着自己弟弟犯花痴真的好么。”他说着，端起盘子往外走，像是一刻也待不下去了，边走还边说：“你好变态啊。”

“喂，你才变态！”肖米差点儿就把盘子扔在对方头上，哼，还是个讨人嫌的臭小子。

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门铃响起来的时候，肖米正在准备最后一道菜，锅边走不开人，她正要喊肖良，外面已经传出了开门的声音。

“你好，请问你找谁？”肖良一本正经的声音从门口传来。

谢言嘉有礼貌的声音随后响起，“你好，我找——”声音突然顿住。

糟糕，肖米拿铲子的手一抖，自己好像一直没告诉过他名字，她赶紧伸着脖子喊道：“让他进来！”不然肖良可能真的会直接把门关上。

手下快速的翻炒几下，把菜盛到盘子里，肖