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第一百二十九章 临行之前有交待 三(2/2)

据王德船说,这样会使盐粒更加均匀、洁白。

盐工们不懂,但是他们从没有见过船们说错了的,于是他们就老老实实照做了。

这一天,他们看到那浅浅地二级盐田里竟然真结出了如黄豆大小的盐粒,而且还是无比的洁白,马上派人飞地报告给张国安船!

张国安船赶过来了,他看见盐工们正在二级盐池里拖着沉重的大木头扒子,一点一点收集着盐粒。

他感觉那就是那面世界里的所谓洗盐的水平,用来腌制咸菜倒是不错。

盐工们反倒是乐坏了,他们把盐推成一堆后,纷纷尝了一粒,大叫着,全是好盐,全是好盐啊!

他们拿来竹筐,用木铲装了运到岸上,让大家观看。

张国安船弯腰拿起一粒,舔了一下,咸度够了,还是有一些苦。

于是他想起计划里的精盐制法了。

他们准备用煎熬法来加工。

煎熬法就是将饱和的原盐水先漂洗过滤泥沙等杂质后,分别加入碳酸钠和氢氧化钠以沉淀物的形式去除镁、钙离子,然后再送入煎熬锅内蒸煮成精盐。≥∈≡.┮.

至于氢氧化钠想得到也很简单,用石灰乳和碳酸钠溶液制取就成了。

那个方程式一眼就能看明白:a2aoh。

这个精盐制造过程就是这样简单,但是恐怕这个大宋的皇帝现在都在吃那种土盐吧?

所以,古代的菜肴他们并没有感觉如何好吃,盐不好,白瞎了天然食材了。

张国安决定还是按照朋友们设计的计划办,一部分出卖那种粗粒盐,一部分用精盐来换高档货物。

宋子强临走时已经给他留下了大小十来个反应釜,好吧,最大的也就比铁锅大一些,还带盖子,虽然已经经过精心打磨了,但是密封效果还不算好!

宋子强当时脸有些红,说:“不怪我,这反应釜体积太大了,小一些的我敢保证精密度,太大的,就精铸设备来说,要求太高了。

如果,你实在想要完全


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