第一千五百七十五章 杀鸡(2/3)
日,做女儿的都会炖补品给老人送过去,算是表达孝心。以前基本上都是炖猪蹄或者炖公鸡、炖兔子送过去。
不过近些年,大家都习惯买补品送给老人。
送补品方便,到商店里买就可以了,而且还能存放很长时间。
不像炖猪蹄和炖鸡、炖兔这些现炖的东西,冬天还好,这夏天都放不了两天。
五爷爷的子女都在外地,这生日到的时候,也没有子女在跟前献孝心。
这些年都是叶荣耀母亲给五爷爷过生日,自从叶荣耀母亲去世后,柳箐箐接过来每年给五爷爷过生日。
“好吧!”
这种抓鸡、杀鸡的活儿自然是自己干了,尤其是自己家里养的公鸡,各个凶猛的很,一般人还奈何不了它们。
吃完早餐,叶荣耀就在大院子里游荡。
叶荣耀家的鸡都是散养的,就是在大院子里乱跑。
所以要抓这公鸡,就在院子里走走就能遇到了。
叶荣耀院子里现在养着五六十鸡,主要是这鸡养多了,会把这院子弄得很脏乱臭,所以无论是鸡鸭鹅,叶荣耀现在都限制养的数量。
很快,叶荣耀就看到一群在院子里溜达的鸡群,这个鸡群有十只鸡,其中两只是公鸡。
“就你了!”
叶荣耀立即选中那只最大的公鸡,这只公鸡大概有五、六斤重,主要是在叶荣耀这里吃的太好了,以至于叶荣耀这院子的鸡长得都很快。
选定目标后叶荣耀一个闪身就来到这只大公鸡身边,在这只大公鸡还没有反应过来,叶荣耀就一把抓住这只大公鸡的翅膀。
对于普通人来说,要想抓住这只大公鸡非常困难,当对于非人类的叶荣耀来说,实在是太容易了。
“喔……喔……喔……”
突然叶荣耀一把抓住,这只大公鸡恐惧地大叫起来,拼命地挣扎。
不过在叶荣耀手上,它想要挣脱,基本上是不可能。
母鸡的胆子比公鸡小很多,顿时四处逃窜,唯独另一只大公鸡虎视眈眈地看着叶荣耀,一副要从叶荣耀手上把自己的伙伴给救出来。
“怎么,你也想被拔毛炖了?”
叶荣耀看着那只想要跟自己斗一抖的公鸡说道。
“喔……喔……喔……”
那只大公鸡对着叶荣耀叫了一身,急忙往边上的草丛跑去。
这是怕叶荣耀把它也抓去炖了。
“喔……喔……喔……”
叶荣耀手上的公鸡凄惨地叫着,它估计也明白这回自己是凶多吉少了。
“好了,你再叫也没有用,谁让你倒霉呢。”
叶荣耀说着,就抓着这只大公鸡往厨房走去。
这杀鸡是有讲究的,必须在鸡脖子位置放血,要不然这鸡是不会死的。
叶荣耀记得自己第一次杀鸡,因为不懂技巧,一刀下去,鸡没有像是没事一般,铺展翅膀满院子飞跑,弄的整个院子是血淋淋,看着吓人。
不过对于现在的叶荣耀来说,杀一只鸡实在是太容易了,一刀下去,这鸡血就哗哗地从脖子位置流下来,很快就有大半碗鲜红的鸡血,这鸡也因为失血过多一命呼呼了。
剩下的工作就简单了,就是拔毛,拔毛前要用热开水给这鸡烫一下,这样的话,这鸡毛就能很容易就拔出来。
把这大公鸡在热开水里浸泡五分钟后,叶荣耀把这大公鸡提出了,快速地把这鸡毛拔干净。
一会儿的功夫,一只白白嫩嫩无毛大公鸡就出现在叶荣耀的手上了,这只公鸡拔毛后,大概有四斤多五斤不到的样子。
“给你!”
叶荣耀把白白嫩嫩无毛大公鸡递给柳箐箐说道。
自己只负责杀鸡和拔毛,剩下的事情就是柳箐箐和王婶要做的事情。
叶荣耀起身看了看地上的公鸡毛,想了想就挑了些漂亮的鸡毛拿走。
叶荣耀这是准备给小梦梦做一个漂亮的毽子。
叶荣耀小时候,村里女孩子玩的毽子基本上都是用这鸡毛自己做的,很少花钱去店里买。
那时候踢毽子、跳皮筋是女孩子最喜欢玩的游戏。
不过现在统统被手
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