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第二百九十八章:口水战(2/2)

细的,原材料的好坏,也决定着这道菜的品级,一块普通豆腐做出来的‘五味豆腐’,口感是远远不及刚出水豆腐的,以刚出水豆腐为原材料的‘五味豆腐’,口感新嫩酥滑,似乎入口即化,但在嘴里又留有余味,为‘五味豆腐’的顶级作品。”

江言笑着道,这个道理,在当初离开京华时和赵小宝说过,现在看来,赵小宝是谨记自己的话,所以才将这道“五味豆腐”做得如此鲜美。

那名女服务员一听,更是目露诧异的神色,心想他怎么和赵师傅所说的话一模一样?难道他是赵师傅的徒弟?可是赵师傅又没收过徒弟啊。她现在对江言的身份越来越好奇起来。

“哼,你又不懂‘五味豆腐’的制作方法,搞得自己就跟这方面的专家似的,我看你纯粹就是在胡说八道!”见江言侃侃而谈,令萧骏有点不高兴,李火金和于洋两名男服务员便帮着挖苦了一句。

“火金,于洋,你们错了,他没有胡说八道,赵师傅也是这么说的,赵师傅还说,以前因为‘五味豆腐’销量太多太快,来不及全部用上刚出水的豆腐,一用上陈豆腐,有一些客人便能够吃出来,后来我们食府便联系上发几家豆腐加工厂,命他们第一时间送上出水豆腐,所以食府才能保持每一盘‘五味豆腐’都用上新鲜嫩豆腐,也因此‘五味豆腐’的销量越来越好!”

那名女服务员倒不是帮着江言说话,只是觉得江言说的话很有道理。

“哼,赵师傅?他说什么就是什么?难道他说的就是真理?”两名男服务员不屑的道。

“怎么,你们敢怀疑赵师傅的专业?我告诉他去!”女服务员气鼓鼓的道,她平时经常向赵小宝讨教一些厨艺方面的知识,赵小宝对她也很是照顾,因此容不得有人看不起他。

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状态提示: 第二百九十八章:口水战
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