第66章 见证生存技(下)(2/2)

作一个轱辘用不了多久，剑鸣很快明白了决窍，这也算小本经营的生意，投资不大，如果肯努力，每天也能挣上千块，是门立身活命的好技术。

辞别沈鸿军，剑鸣又被拉住，这是沈鸿军的邻居，名叫张宇，也开了家小本经营的作坊，不过规模要比沈鸿军大了许多。

张宇从事的不是车轱辘生产，而是猪头杂碎的洁毛的工作。他从屠宰厂收购带毛的猪头、猪蹄及内脏等，把猪头、猪蹄除毛后，再分销给各熟肴零售商，生意极其火爆。

与沈鸿军不同，张宇的生产是雇人作的，他们一家都负责送货及销售业务。猪头、猪蹄除毛工作是晚上做的，每天凌晨都会有大量熟肴零售商前来进货，每天吞吐量大体有几百头猪，利润着实不小。

帮张宇干完活，天色已黑，而且已经开始下雨，但作坊内还是运进了猪头等物，剑鸣不由诧异：“张师傅，明天还有大雨，难道零售商还会冒雨前来不成？”

“哈哈，他们来不来都得干，卖不净可以放冷库里冻着，一到夏天，猪杀的就少了，到时就得卖冷库里的存货。”

“哦，原来是这样，这么说了，夏天吃的猪头肉，都是冷冻好几月的？”

“恩，几年的都有，反正在放冷库里也坏不了，很少能卖空。”

“啊！”

“哈哈，没事的，冷库里的肉冻的像铁块，夏天拿出来都得化半天，根本就坏不了。”

剑鸣只觉胃酸，心中暗暗发誓，夏天再也不吃猪头肉了，几年前的肉，想想都反胃。

“张师傅，帮我拿挑俩好头，再来点蹄，要新杀的，我想春天吃够，夏天就不吃了。”

“哈哈，好吧，拿这两个吧，耳朵又大又厚，一看就是健康猪，肥肉我帮你割了，回家卤卤就能吃！”