第392章 高手在民间(一)(1/2)

八孝八爱主题菜品征集活动一经宣传，立刻引起了游客们的热烈响应，为了容纳庞大的游客群，剑鸣对外开放了第一层空间农场。.: 。这一层是真正的百果园，此值阳春之季，千树花开，争芳斗艳，万花丛中灶台建，引得高手争相献艺。

第一位报名选手是位大妈，满头青丝，肤色红润，实在令人猜不出年龄。

“大家好，我叫向华，是一名退休教师，借此春光明媚之际，为大家献上三式菜品，这是我最拿手的三道菜，希望大家能够喜欢，多为我加油！”

向大妈为了参加比赛，做了非常充足的准备，一大早便来到毅诺丰，满山遍野的挖野菜，她的愿望就是自己的拿艺绝活，能够得到年轻人的认可。

也许向大妈最擅凉拌拼盘，三道菜品皆是冷菜，没有用多大功夫，阳春三绝便已呈现——

“呵呵，第一道菜是汉族名菜，也是我们林县的特色菜，名字叫青青子衿，是用新春柳芽……”

“够了，请您不要再说了。”

熟悉的菜式再现，往事顿上心头，泪水不禁哗哗的流，剑鸣失态的叫停向华，再不愿听下去。这道凉拌柳芽是他一生的痛，每每睹之，总会唤醒不尽的哀愁——华蕊的贤惠，白云梦的温柔，高敏为他盗菜的深情，千情万恩尽付流水，空自悲叹！

“呃，这……”（向华不由愕然，一个大小伙子竟然睹菜流泪，其中肯定有难言之事，她真不知该怎么处理？）

“咳咳，向大姐，这道菜我们已经有了，不过名字叫长相忆，请您介绍下一个吧！”

胡师傅长随剑鸣，对这道菜再熟悉不过，深知其中的故事，只能给向华打了个眼色，让她抓紧把凉拌柳芽撤下去。

“……，哦，那我来介绍第二道菜吧，这道菜是保健菜，常吃可延年益寿，名字叫白头偕老，也是一道爱情主题菜。选用鲜嫩的马蜂菜为主材，马蜂菜是民间叫法，学名马齿苋，富含多种维生素，是乡间最有名的长命菜。

说起马蜂菜和柳……，对林县人来说，有着非常特殊的意义，三年、自然、灾害期间，为支援灾区群众，粮食统一管制，分发的口粮根本就不够吃，好多人仅能吃个半饱。

记得那时候，我们家却从没有饿过肚子，这不是搞特权，而是奶奶有空就带我去挖野菜，不多的口粮，配上大量的野菜，才解决了饥荒问题。

几十年过去了，生活渐渐好了，吃野菜已成了一种习惯，深入我的骨髓，这辈子也忘不了。我之所以给这道菜取名为白头偕老，一是因为马蜂菜的养生功效，在医学上被誉为天然抗生素，常吃可以预防疾病，只有健康才能白头偕老！

二是因为马蜂菜生命力极强，即使从地上拔出来、曝晒一两天，只要一沾水，便可以继续生根重活。这种坚韧对婚姻、对爱情有着非凡的教育意义，它的顽强生命力诠释着，只有坚持才能白头偕老！”

“啪啪……”

掌声立刻雷鸣，万千观众被向华的一翻言辞说动，用白头偕老来雅言此菜，是真正的名至实归。而且，此菜经掐段淖水后装盘，叶茎层次分明，再配上蒜沬压头，真像人的一生！

名字生动形象，品相奇佳蕴道，令人望而流涎，闻之鲜香扑鼻，食之有吞舌之慨，真正的绝佳之菜！（唉，为了发明特色菜，我几乎遍尝野味，苦求良方，又绞尽脑汁，多有腹泻之误，终于搞到了理想的菜式。）

泪水被馋涎代替，剑鸣彻底被这道菜征服，一尝再尝三尝四尝，一盘菜大半已入腹中，蒜沬的辛辣，让鼻尖都有细汗沁出，真正的酣畅淋漓，他当即拍板——

“好菜好名，白头偕老通过初试！”

“呵呵，谢谢您了，下面，我来介绍第三道菜——幽幽我心，也是爱情主题的菜式，普名叫香椿鸡丝，选用鲜嫩香椿芽和熟鸡脯肉做的，青芽白丝，色泽诱人，吃起来醇香鲜美，是春天的佳肴！

之所以取名幽幽我心，是因为香椿芽在汉代是贡品，象征着帝皇。而鸡肉被称为美容肉，引义为美女，正好套用