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返回《[星际]辛香扑鼻》

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114.114(1/3)

凌薇做菜很有效率,没过多久热气腾腾的饭菜便上桌了。

四人围坐下来,开吃午饭。

动筷前,凌薇不忘细心提醒了一声,“今天的这几道菜以辣菜为主,不过都不是很辣,我记得可可应该是能吃辣的吧。”

正盯着满桌的好菜垂涎三尺的可可,闻言忙不迭的点头。

莉莎一张利嘴,开口不饶人的嘲讽可可,“她一个十足的吃货,有的吃就好了,哪还有她吃不了的。”

凌薇嗔怪她一眼,“你啊,别老欺负人家可可。”

莉莎一撅嘴巴,委委屈屈的嘀咕:“我哪有。”

凌薇笑,扬手一拍她的脑袋,“好了,赶快吃,要不菜该凉了。”

为了做这一桌菜,凌薇从水族箱里捞出一条约莫有六七斤重的草鱼。鱼肉片成薄片做麻辣水煮鱼片,鱼头从中剁成两半和鱼尾一块儿做剁椒头尾,另外剩下的带肉鱼骨则用来熬汤,熬到汤头奶白再放入凌薇自制的嫩豆腐,一道异常鲜美的鱼汤豆腐便成了。

三道分量十足的鱼菜之外,凌薇还炒制了一盘咸蛋黄焗海蟹。原本,凌薇是想做清蒸河蟹来着的,但考虑到另外三只‘土包子’多半不懂如何吃河蟹,她自己也没那个心思给三只挨个剥蟹吃,于是才做了这一道相较于硬壳子的河蟹而言要软和一些,吃起来也相对没什么技术含量的焗海蟹。

素菜方面,凌薇只拌了个胡萝卜海带丝外加一小盘凉拌海蜇皮,主要还是考虑到那条草鱼的分量已经足够他们四个人吃到饱了。

主食凌薇只简单炒了个蛋炒饭便作罢了。

用硕大如脸盆的大碗盛装的麻辣水煮鱼片,表面浮着一层厚厚的红油让人望而却步,那浓烈馥郁的辣香却刺激得人口水直往外汤,咽都来不及。

颤颤巍巍的夹起一薄片裹着汪汪红油的雪白鱼肉,嫩得仿若一碰就碎,入口却滑而柔韧,满嘴满鼻弥漫得到处都是鱼肉的腥香以及香辛料的辛香。猝不及防间被击中的味蕾,引得人食欲陡增。

诚如凌薇所言,菜看着虽红油辣椒满满,却其实并没有很辣,反而辣香辣香的。

莉莎和斯诺都有被凌薇多多少少的锻炼过吃辣,所以无论是麻辣水煮鱼也好,剁椒鱼头鱼尾也好,对于他俩来说都不在话下。倒是可可的表现让凌薇十足的惊讶,没想到这小丫头还真挺能吃辣的。虽然是一边吃一边哈气,抽个手还要灌个水灌个汤什么的,但是好歹她也吃得津津有味。要知道在这个世界,由于美食属于上层人士的奢侈品,即便像辣椒这样相对普遍的香辛料,就算能够比较轻易的在大卖场勾得,但真正会拿它来做菜的人却着实不多。

早已习惯了滋味寡淡的营养面浆的舌头,是很难适应辣椒的刺激的,也正因如此,凌家私房菜馆开业至今,凌薇还几乎没有做过带有刺激性味道的菜品。即便做了,香辛料部分也是尽量往少了放,尽量中和淡化。

今天的这几道辣菜,凌薇虽然也没下狠手,却绝非往常那种微麻微辣,至少已经到了普通中等麻辣的度。所以,凌薇真挺诧异可可是怎么把自己吃辣的能力给锻炼上去的。

忍不住便把心中的疑惑诉诸于口,得到的答案却是:

“咦?凌薇你不知道吗,我们漠星盛产辣椒哒,我已经算是漠星人里面不怎么吃辣的类型了。”

似乎十分奇怪凌薇竟然连这样的常识都不知道,可可看了一眼凌薇,转而疑惑的看向莉莎。

莉莎对此早就已经是见怪不怪,一边咽下嘴里的鱼肉一边随口调侃道:“你还真别不信,咱们家凌薇就是这么没常识。她脑子里装的都是有关厨艺,食谱啊、配方啊这些,装不下别的了。”

可可听了,煞有其事的郑重点了点头,再望向凌薇时,双眼晶晶亮,里头满满都是她对凌薇的崇拜之情。

“这要换成是我,我也只往脑子里装厨艺相关,毕竟那些常识什么的又不能吃,你说是吧?”可可畅想道。

莉莎接嘴道:“话是这样说没错,不过你的话还是算了,别白日做梦了。依你吃货的本性,我

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