愉悦的晚餐(3/3)

高，用这种价钱出菜的餐厅，要不是有很硬的后台，就是有很熟的通路，而且我们刚喝的那个高汤啊，就是评估一个厨师付出多少心力做料理的重点，我喝的出来。那个汤经过很多道的手续，所以这间餐厅应该算是合格了。

你竟然可以吃出这么多道理。贺哲男惊讶的说道。

请问你的工作是………………………。

颖芝笑了笑说道，恩～我算是半个厨师跟美食家吧。

半个厨师和美食家？

曾经留学法国期间，在挣学费时，我在那边的餐厅见习过，也进过厨房，而且吃的多了，比较知道料理是怎么回事吧。

贺哲男笑着说道，真的喔。我以为大厨师都是男人，没想到是这么细心的女孩。

你喜欢当厨师吗？

颖芝笑着说道，我比较爱吃吧，那会儿对料理也很感兴趣，想自己做点东西来吃，在课余时间最后考进厨房，进去当打杂小妹，再到能握着锅铲做料理。颖芝指着摆在面前的食物说道，你看，我们今天吃的这个，就是来自法国肥美的鸭肝，它的油脂占有百分之七十，要把这个鸭肝的外面煎到香酥，内肝粉嫩，火候是关键，而且他用这个苹果丁还有覆盆子做成比较酸的口味，让这个鸭肝吃起来，没有油腻感，却有浓浓的香气，好好吃喔。

我想完全能体会你说的幸福的感觉。

颖芝抿着嘴笑了，安静优雅地吃着食物。

意外的晚餐，意外的人，不过还好，不是一个让人会觉得，很讨厌的人。

两个人安静地吃着这一顿晚餐，看秋子电话打太久了，还不回来，颖芝中间也给秋子打了电话，正巧收到秋子发来的简讯，说在打完电话后，遇见一个老同学，就在附近的一间咖啡屋坐下来，叙旧聊天，然后用完餐一起在餐厅门口会合离开。