239 传药材经(2/3)

田秀也不同意，道：“最好选择阴天或早晨过来采收。”

大家都记住了。明天早上就过来。

肖瑶道：“牛蒡根的采收你给他们说说，这个产量更大。”

“牛蒡根采收，先拿刀割去地面上的叶子，留下一扎长的叶梗，再用锄或铲扒去上面松土，然后轻轻用手拔起，尽量不要断根。”

说着，田秀弯腰扯断了几颗牛蒡的茎叶。赵元让离得近，忙过来帮忙。

田秀用力用手挖，赵元让不知道她要来干什么，到底男人手劲儿大，也忙使劲儿挖了几棵。

小孩子们耐不住寂寞，早就在旁边玩开了。

敏子缠着轩辕煜，“胖哥哥、胖哥哥”地叫个不停，轩辕煜完全被打败了。

其实，每个小孩都对客人家的小孩子最有兴趣，所以敏子就盯上轩辕煜了，爱咋咋滴！

赵元让弄干净了手中的牛蒡根，然后递给田秀。

两人弯了一会儿腰，直起腰来的时候，脸都有些红。

见状，王氏、赵秀丽、李氏几个女人相互看了一眼，立即心有灵犀地开启八卦模式，看着并排而立的二人，眼中闪着精光。

田秀看着肖瑶道，“姑娘，今天晚上我们家可以做牛蒡吃。牛蒡的嫩叶和根都可当菜吃。切成片与面糊拌匀后油炸，蘸酱油麻油味道很好。也可切片与排骨炖汤，还可酱渍腌制。”

轩辕煜听着了，立即跑过来，“今晚吃什么？牛蒡？我要吃，我还没吃过呢！”

作为一个皇子，竟然有没吃过的东西，这还得了！今晚是非吃不可了！

肖瑶看着轩辕煜的一脸馋像，笑道：“我亲手给你做，好不好？”

“嗯！”轩辕煜重重点头。

哈哈，二哥也不一定吃过肖瑶亲手做过的东西！她还用我的面给我做过肉包子呢！

肖瑶说：“对了，大舅，你们把牛蒡根炮制好了再卖，价钱比鲜牛蒡根贵几倍！”

李氏立即来了兴致。

秋天种子进了地，农村人就闲下来了，如果学会了炮制，干品可以卖个好价钱呀！反正闲着也是闲着，纳着鞋底扯闲话哪如多挣些钱实在啊！

王氏也忙催道：“阿瑶，快说说怎么炮制？”

“简单得很，或蒸、或晒、或炒，总之，切片弄干就好了啦！”

李氏一拍手，“这个简单，我会！”

众人都笑了。

肖文见天不早了，忙说，“既然来了，我们能干多少干多少吧。”

以前都是赵家帮助自己家干活，今天终于轮到自己帮他们家干活儿了。

大家都没意见，除了轩辕煜被敏子撵得到处跑以外，剩下的人都上手了。

鱼腥草的收割很简单，只要有刀子就行。没有刀子，使劲儿用手也可以扯下来。

于是，很快大家把鱼腥草弄得差不多了。今年第一年，长势不是太好，种的也少。

大家又拔掉不少牛蒡，今晚在赵集吃一顿，晚上带回胡家庄明天再吃一次，白老爷子也不一定吃过新鲜的牛蒡！

一大家人几十口子，也不分主仆，大家都坐到了一起，摆了两大桌。

果然，肖瑶和田秀上手做饭，就做了油炸鲜牛蒡。

把薅回来的新鲜牛蒡根仔仔细细地洗了，顺刀斜着切成薄片。放入大碗中，加水、加面、加鸡蛋、加盐和少许粉状调料，用筷子顺着一个方向搅拌。

等每片牛蒡都均匀地裹上面糊后，用筷子夹住慢慢放入热油中。油不可太热。

用筷子轻轻翻动，等颜色发黄，即可出锅。

淋干油，摆入盘中，趁热夹起一块，蘸酱油、麻油，味道好极了！

轩辕煜吃得最多！

肖瑶有些郁闷地看着小胖子，“晚上吃多了油炸的，对你不好！”

小胖子往里吸吸小肚子，理直气壮，“我没吃多！”

陈强、陈壮、安子捂脸……

吃了一顿丰盛的晚餐，就准备回去了，还有十几里路呢。虽然有马车，到底是中秋，夜里很凉。且陈强三人还有安全考虑。

所以，吃了饭，肖家众人就起身告辞。