第二百三十五 六章(4/5)

他仔细回忆了一下，突然想了起来。这样不论身份和上下级的讨论、工人参与管理和全面了解工作的认真负责精神，分明有点鞍钢宪法的意思嘛。

出乎了罗西的预料，整个搬运和安装方案竟然真的就利用这午饭前的最后二十分钟时间讨论出了一个结果。

没有人有废话，也没有繁文缛节和领导的一言堂。新科公司，表现出了一个新科公司朝气蓬勃的兴旺一面。

这个胡文海，是怎么把曾经的国企工人，变成现在这个样子的呢？

吕秘书忍住好奇，继续扮演自己的角色，冷眼旁观。

食堂还是渤船的食堂，然而渤船的食堂和传统的国企食堂感觉又是不一样。

奇怪，渤船这种重工业企业的食堂吕秘书也去过不止十次，和工人一样坐下来吃饭的时候也有不少。然而似乎就是一个食堂，渤船也弄出了花来。

窗明几净的渤船食堂，与普通国营企业那永远腻呼呼、充满了汗臭味的感觉完全不同，竟然是意外的清爽而整洁。

占据了一整面墙的一溜窗口，几乎个个都排起了长队。吕秘书有样学样，在入口处领了一个洗的干干净净的铝制饭盒，跟着沈倩哲和黎美黛找了个窗口就排起队来。

“我的糖醋小排，快给我打满！”黎美黛的饭盒递进窗口里，只见穿着白色工作服的大妈勺子一挥，一饭盒连汤带汁堆的冒尖的糖醋小排就送了出来。

一手端着饭盒，黎美黛流着口水笑容满面的向旁边走了过去。沈倩哲回头。探寻的问道：“罗工，吕助理，咱们也吃糖醋小排吧？二食堂这个窗口的糖醋小排很不错。算是二食堂的招牌菜了。”

“哦，好啊。”罗西倒是无所谓。不过这里的糖醋小排看着至少表象确实不错，色香俱全。

吕秘书却有些奇怪：“沈部长，我看黎部长好像没交钱，咱们吃饭是免费的吗？”

“哈哈，不是的！”沈倩哲摇头：“公司会给劳动服务总公司补贴一部分餐费，但个人也要交钱的。比如说这份糖醋小排，一份就要一块钱的。窗口不负责收钱，钱是拿着东西到收银台交的。”

“一块钱？”罗西咂咂嘴。就刚才黎美黛打那一饭盒糖醋小排，少说也有一斤多，竟然才一块钱？

从这一点上来说，新科公司的福利简直比国企还要良心了。

沈倩哲把不远的食堂收费处指给吕秘书看，果然工人都是在那里交钱的。

罗西看了，再对比自己在计算所吃的东西，心里不平衡的轻哼一声：“这么麻烦，多此一举嘛，直接给打饭的人不就得了？”

而吕秘书比罗西当然见识深的多了，他看到这个布置。再结合来之前看过的背景资料，不由有所深思。

沈倩哲、罗西和吕秘书打了菜，在收款处交了钱、再领了一盒大米饭。然后就找了个桌子坐了下来。吃饭的过程倒也没有什么好说的，只是这糖醋小排确实不愧是二食堂的招牌菜。外酥里烂，连那一根肋骨都煮的软烂，大口咬开甚至能把骨头里的油水榨出来，确实是好吃的让人停不下嘴。

“这小排，好像是先过油炸了，然后才下锅煮的吧？”吕秘书的嘴可是刁的很，这糖醋小排在食堂菜里出类拔萃，却还比不了帝都那些高级厨师的手艺。

吃了两口。吕秘书就叫破了这糖醋小排的秘密。这排骨想做的好吃，先过油炸一遍才能保持形状、口感和肉汁风味。然而食堂菜没有这么做的。因为这样一来是费料又费工夫，划不来！正经食堂直接大火白煮就是。撇了浮沫都是良心了。

“哟，吕助理这口味可以嘛！”黎美黛像是遇到了同好，骄傲的说道：“没错，我跟你说，就是先过了油这道菜才这么好吃的。”

“可食堂很少这么做吧？”吕秘书一脸懵懂。

“嘿，这你可问对人了。”黎美黛挺胸，笑道：“告诉你一个秘密，我们新科公司对食堂大师傅是根据售出菜色的数量给阶梯提成的，卖的越多奖金越多。油又不用厨师掏钱，哪有人不好好干的。”<