第七百九十五章 无上美味(2/3)
否则就真是喧宾夺主了!”夏若飞见唐蔚然态度坚决,于是又转向了冯婧,还没等夏若飞说话,冯婧也立刻捂住了自己面前的碟子,娇笑着说道:“我可不敢要领导为我服务……”
夏若飞看了一圈,目光落在了鲥鱼养殖车间飞负责人江华身上这一批鲥鱼都是在江华的精心照料下养殖出来的,所以今天第一次收获劳动成果的时候,夏若飞也把这个功臣给请了过来。
“江华!你这些日子养殖鲥鱼辛苦了!”夏若飞微笑着说道,“这块鱼肉奖赏给你!”
江华也有些惶恐地摆手说道:“夏总,不敢当啊!我……我自己夹就好了!”
夏若飞却不容分说,直接探身把江华面前的碟子拿了起来,把那块鱼肉放在了碟子里,然后又把碟子递了过去。
他说道:“鲥鱼养殖的业务能进展得这么顺利,你是头功!给你夹个菜算什么!”
“谢谢夏总!”江华心中有些激动地说道。
照顾鲥鱼是非常费神的事情,主要是鲥鱼的胆子实在是太小了,稍有动静都有可能造成一整池的鲥鱼全部翻白,所以江华一直都是小心翼翼,可以说是一心扑在了这项工作上。
如今成绩得到公司领导的肯定,江华心中的成就感也是非常的强。
当然,现在唯一的问题,就是这种仿野生环境培养出来的长江鲥鱼,口感到底怎么样?能不能跟真正的野生长江鲥鱼相比?比起美国鲥鱼来,味道会有什么不同?这些都将在今天揭开谜底。
想到这,江华看着眼前小碟上晶莹的白色鱼肉,既激动又忐忑。
夏若飞笑着说道:“既然大家都这么谦让,那我就不一个个服务了,大家各取所需吧!”
“这样好这样好!”唐蔚然笑着说道,“夏总先来!”
经过前面这么多铺垫,唐蔚然对这清蒸鲥鱼的味道也是充满了期待。
夏若飞也没有推辞,当仁不让地夹了一块靠近尾部的鱼肉,这个部位的鱼鳞更加细密,肉质也更鲜嫩。
“大家也别客气吧!”夏若飞一边夹一边说道,“自己动手丰衣足食啊!”
大家见夏若飞已经开动了,也纷纷伸出了筷子。
苏裕笑着提醒了一句:“大家面前都有姜醋碟,蘸着吃口感更好!”
夏若飞点了点头,看了看自己眼前的小碟,一小块鱼肉的肉质非常细腻,上面的银色鱼鳞层层叠叠,在灯光下显得十分耀眼。
他夹起鱼肉,蘸了蘸调料碟上的姜醋,然后怀着期待的心情将鱼肉放进了嘴里。
首先咬到的就是胶质状的鱼鳞,它们已经完全软化了,有点类似于果冻的口感,牙齿轻易就陷了进去,穿过鱼鳞层之后就是鱼肉了,夏若飞感到鲥鱼的肉似乎比普通的鱼肉要肥一些,但却一点儿都不腻,反而有一种清爽的感觉。
夏若飞本能地咀嚼了起来,鲜嫩得犹如嫩豆腐一般,偏偏又有一种言语无法形容的奇香,所有的味蕾细胞仿佛在这一刻同时欢呼雀跃了起来。
肥而不腻、口齿留香,这两个形容词不再是美食节目中的万金油,反而可是十分贴切地表现出鲥鱼的真实口感。
“好吃!”夏若飞忍不住口齿不清地说了一句。
而大家也都已经开始品尝美味的鲥鱼,一时间一桌人都没有说话,只有咀嚼的声音。
苏裕脸上仿佛带着朝圣一般的表情,一口一口细细品味着鲥鱼的味道,他的眼睛竟然都变得有些湿润了。
吃完这块鱼肉,苏裕长长地叹息了一声。
夏若飞心中一紧,问道:“苏叔叔,这口感不对?跟野生的长江鲥鱼有差距是吗?”
他心里感觉这应该不能够啊!他的口味已经被桃源蔬菜给养刁了许多,但是在尝了今天的清蒸鲥鱼之后,依然被震撼到了,这样的美味跟正宗的长江鲥鱼相比,应该不会差吧?
苏裕带着一丝激动的神情,说道:“小夏,这就是我儿时的味道啊!多少年了……想不到我还能再一次品尝到这熟悉的美味……不!我感觉今天这道清蒸鲥鱼,比我以前吃过的野生长江鲥鱼
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