第1章 仙人醉(2/2)

阿婠曾烧制过一道蒜香排骨，当时书院的一位先生十分喜爱这道菜，午膳便食用了很多，然而下午赴友人诗会高谈阔论之时，却发现周围的人皆隐蔽的朝离他远处挪动，并且表情怪异。该先生十分不解，友人最终还是隐晦的相其透露了真相。先生十分恼怒，于是阿婠受了好一顿罚。阿婠脑袋不大好使，但是也不是彻头彻尾的蠢蛋，然而一个哑巴也不能为自己辩解，只能记在她的一个小本子上，每天都要读一读注意事项。

待热油沸腾后，阿婠小心翼翼的滤起味道已经透出的花椒等物，而后将鱼块一股脑的倒了进去。“刺啦”一声响，鱼肉在阿婠的翻炒下颜色很快的发生了转变。到了该加水的时候，阿婠却伸手去拿了书院自酿的桃花酿。仙人醉的精髓，便在以酒代水。花酿的酒味很清淡，并不浓烈，用来烹调还带有一丝清香，很是合适。倒入适量的桃花酿后，阿婠加入调料盖上锅盖，等待鱼肉入味。

大约过了一刻钟，浓郁的香味从被掩盖的锅里慢慢溢了出来，整个膳房里的人都忍不住咽了咽口水——这鲜香麻辣的味道实在是太让人有食欲了！

阿婠自己也馋，但是今天这道仙人醉她可不能自己随意先尝了。这可不是给那些学子们弄的大锅菜，而是山长钦点要用来宴请县令的佳肴。山长尝过她这道菜后曾赞道：“古人云，持斋道士寻红叶，醉卧仙人未白头。今日吾等得以效仿仙人醉卧，堪称风雅。”因此特意在出身王家村的县令来访时点此菜肴款待。

阿婠灵巧的将锅里的仙人醉连汤汁一起乘入青花盘中，又在盘边点上几枚粉嫩的桃花瓣。她阿娘孙王氏生前便十分喜爱桃花，觉得那种粉嫩的颜色让人觉得生命都能美好起来。阿婠认真看了看整盘菜的造型，白嫩的鱼肉和鲜红的汤汁、粉色的桃花配上青花的高雅，这种色彩的反差让这人不禁食指大动。阿婠不懂这么复杂的东西，她只是直觉的觉得好看，于是颇为满足的点了点头。

她觉得无论是王县令、山长甚至是最开始教她烧火做饭的阿娘都会满意这道菜的。