第653章 林间山庄(1/2)
老人比较年纪大了,人在记得,长相却忘了。
那一年于锋和林若心来这里是半放假的性质,就是那种随时听候命令,队伍却不能解散的情况,当时,血狼特战队绝大多数的成员都选择了在巴蜀一带的市中心玩耍,而唯有这两个人进了山,当时因为不熟悉山里的情况,两个人在深夜来到了小山村,叩开了老人家的房门。
当时,两位老人招待了他们住宿。
而第二天一早,老人家的水缸都满了,劈柴也都准备好了,甚至还多了不少猎物。
之后,他们在村子里住了一个礼拜。
老人是军人世家,老爷子当年就是八路军,而他们的两个儿子也都是当兵的,只不过都在自卫反击战的时候为国捐躯了,没有留下子嗣,现在,享受着政府津贴的老人,也比较孤独,只有老两口子相依为命。
不过,他们很乐观,每天都是牵着手在林间行走,闲暇时间则是和邻居们打打麻将。
因为于锋和林若心也是当兵的,所以老两口子很喜欢他们。
……
今天,也因为于锋来了,所以老婆婆不用下厨了,于锋一个人在厨房里忙活,叶眉则陪着老夫妻聊天。
老婆婆摸着叶眉的一头长发,不由笑道:“若心,你比以前漂亮了,头发也长了,好像比以前更白净了。”
于锋在厨房里探出了头:“阿婆,她不是若心,她叫叶眉,是我的好朋友。”
“哦?对不起啊,丫头,你瞧瞧我,认错人了!”老婆婆笑道,“完了,人老了,就是容易看错人。”
老公公问道:“小锋,若心呢?没跟你一起来吗?”
“她在国外做生意,现在比较忙。”
“那这位是……”
“我是他姐姐。”没等于锋说话,叶眉就神补刀了。她看得出两位老人家很喜欢若心,又怕于锋为难。
于锋很受用的冲着她点了点头。
……
中午吃火锅,之所以要在厨房里忙碌那么久,不但是要切割食材,还要炒料。巴蜀的火锅自成一派,炒料非常重要,牛油炝锅,干辣椒唱主角,辅以花椒、山胡椒等多种调味料,以合理的比例进行搭配,一锅好料炒出来不是很容易的事情,但是,于锋精通此道。
而当地人最喜欢的搭配火锅的小料,却并不是天州人大爱的以麻酱、韭菜花、酱豆腐等为主的调料,而是香油搭配少许味精,但是今天,老人家们却祭出了比香油高出了不知道多少个等级的神级调味料,鸡枞油。
鸡枞油,神秘的真菌――鸡枞采集洗净之后,以炒制的方式,再经过至少三个小时的熬煮,把林间的精华都渗入油中的超级美味,可以存放许久,这味道,独特而香醇,口感深厚绵长。
今天最好吃的食材不是肉,仍旧是笋子,而且是鲜笋中的极品,黄泥拱,只是以往的吃法是和金华火腿一起上锅蒸,而今天的吃法则发生了改变,那就是涮着吃,而且,是涮一根吃一根,不着急吃的一直放在泥土中,这样能够较长时间的保证食材的鲜味,毕竟这是一种离开了土壤之后,会以每分钟的速度发生口感变化的食材。
这种新鲜获取的美味,在繁华的都市中极难找寻,也唯有到了山间仙境才能发掘出来。
叶眉一边吃着,一边叹道:“希望这片植被永远不要被破坏。”
于锋点了点头:“这已经是国内为数不多的自然景致了。”
“小锋,谢谢你带我来这里,我特别喜欢这里。”
……
吃过饭没多久,他们就告辞了,没有留在这里住宿,于锋把刻意带来武夷茶和龙井留给了两位老人,因为于锋知道,他们要在巴蜀逗留至少一个月,这段日子,少不了再来山里一趟。
一路前行,两个人继续在林间采集各种食材,一路朝着大路的方向而去。
终于,他们的前方出现了一个山庄。
于锋说道:“咱们住在这里,这里有一个好处,那就是所有食材都是自己动手,自己烹调,能做出什么样的美味,就做出什么样的美味,”
“哦?这样倒是
第1页完,继续看下一页