第三十一章 相争,志在必得(3/3)
“是。小的去的时候,碰到了赵记的那位王掌柜。他们好像已经在准备改建宝庆斋了。”“走,去瞧瞧。”周明修眯了眯眼,起身道。他刚开始打理府上的产业,兑下宝庆斋,是他站稳脚跟的第一步棋。无论如何,他都要将其拿下才好。
而另一边,赵芸正在王掌柜的陪同下,仔细查看宝庆斋的布局。三层的大酒楼,中间还有一个大大的天井。赵芸琢磨着,或许可以在天井那儿让大师傅当场片鸭子,或者请上两个老先生讲讲段子?
心里思忖着,王掌柜已经领着赵芸走到宝庆斋的最里面,“这是宝庆斋的厨房,地方还算宽敞。只是,这里面所有的东西都需要拆了重建。加上刚才姑娘您说的那些,估计最少得筹备上一个多月,这里才能重新开业。”
赵芸不在意的摇了摇头,轻声笑道:“不急,慢慢来。这家店日后可是赵记的门面之一,能做到最好的就做到最好。哦,对了,店里的伙计现在也可以开始招了。改建铺面的时间,正好拿来调教。”
“姑娘放心,我会将安排妥当的。”王掌柜微微躬身,笑着应下。事情其实都是做熟了的,从相看店铺位置到开张营业,有一整套的流程。规矩也是赵芸定好了的,按照那个来就行。不过,就像赵芸说的,这家店日后会是赵记的门面,意义不同,他也希望能做得更好。
王掌柜就是当初赵芸买回来的那位。因为他素有见识,老成持重,年初的时候,赵芸将他提升为大掌柜,全权代她管理各地的分店不说,还被提前派到了京城。赵芸对他的信任可见一般。
所以,听到王掌柜的话,赵芸微微颔首道:“你办事,我放心。”
“掌柜的,外边有人要见您,说是想兑咱们的铺子!”一名伙计匆匆的跑进来,有些焦急道。
王掌柜愣了下,“你没与他说,这铺子是我们才兑下来的,不卖么?”
“说了,可那人就是不走。说一定要见见您。”伙计挠了挠头,有些苦恼道。
王掌柜皱了皱眉,随即冲赵芸拱了拱手,“姑娘,容我去瞧瞧。”
赵芸自然也听到了伙计的话,她眯了眯眼道:“我和你一起去。”
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