第十章 同福客栈赵掌柜(1/3)

“叶掌柜，你这客栈，生意似乎不佳啊！”赵浪抬头笑道。

叶父叹息一声：“时属寒冬，各行各业的生意，都不怎么如意。而且这襄阳城如今为战略大城，人流量极大，引得客栈酒楼林立，我这小小的崇和客栈，实在是竞争不过那些大客栈啊！”

“再加上这些江湖豪杰高来高去，经常在我这小客栈里大打出手。不付银子也就罢了，往往还打坏我这桌椅板凳，也不赔偿。”叶父一腔苦水，此时都倾吐而出，“若再这样下去，不出半年，我这小小的崇和客栈，恐怕也要关门大吉了。”

本来叶父心里的这些事，是不会对着赵浪这样的小孩子说出来的，但是赵浪的身份和财力，已经足以和他平起平坐了，所以才脱口而出。

赵浪笑问道：“叶掌柜面对这些江湖中人，为何不雇佣一些武馆打手来对付呢！虽然奈何不了一些大门大派的精英弟子，但对付一些不成材的江湖小虾米，应该是绰绰有余的。”

记得前世在电视里看到的，在武侠电视剧里，哪个客栈没有一堆两堆的打手镇场子？一般的武林人士敢闹事，直接乱棍打成死狗丢出去？这崇和客栈的掌柜未免也太low了吧，连一个会武功的手下都没有。

叶父脸一垮：“穷文富武，如今市面上的打手，但凡有点真本事，那雇佣价钱，早就涨到天上去了。赵少侠，你再看我这店里的生意，能请得起打手吗？”

赵浪转身看看这大猫小猫三两只的小店，一头黑线地点点头。古代武林太复杂，没有后世之人想的那么简单，自己果然还是个江湖菜鸟。武侠得，也实在是太片面了。

“很多武林中人，仗着自己会点武功，总是借着这种方式吃霸王餐，我们也没理可讲。即便告到官府，他们死不认账，我也没有办法。哎！”叶父长叹一声，“这生意要是这样下去，真的没法做了！”

赵浪眼里精光一闪，有了一个主意，笑道：“叶掌柜，我有一个不错的主意，或许能够让你的客栈焕发生机，从诸多客栈中脱颖而出，不知你可有兴趣听一听？”

叶父勉强一笑：“愿闻其详。”

赵浪拾起桌边的帕巾擦擦手和嘴，自信道：“不知叶掌柜可知道‘钟鸣鼎食’这个成语的由来？”

叶父微微一笑，自信道：“钟鸣鼎食，描述的是古时那些豪门贵族的生活。这些豪门贵族吃饭之时，要奏乐击钟，用鼎盛着珍贵食物食用。唐朝王勃的《滕王阁序》里就曾描述过，曰：‘闾阎扑地，钟鸣鼎食之家。”

赵浪面露讶色：“叶掌柜好学识，商人之中，如叶掌柜这般之人，的确不多啊！”

叶父脸色微红，愧叹道：“惭愧惭愧，我幼时曾被寄予厚望，求取功名。无奈天资所限，名落孙山，只能黯然回来，不足挂齿。”

听着叶父的故事，赵浪微微咋舌，没想到这样一个小客栈的掌柜，也有这样的身世经历，果然，每个人的一生，都是一部书。

不过，叶父的过去怎么样，跟他赵浪没什么关系，他需要的，只是一个合作的伙伴罢了。

“叶掌柜学识渊博，在下佩服，”赵浪点点头，“你说的的确没错。不过，钟鸣鼎食的渊源，不只是追溯到唐朝，还要延长一些。”

叶父眼光一亮，赵浪的成熟言论和表现，已经让他对眼前这个少年也收起了轻视之心，真正把他放在了平等的层面上。

“赵少侠，还请指教。”

赵浪摇摇头：“指教不敢当。事实上，鼎食的用膳方法，在商周时期，已经出现了。在《韩诗外传》中有记载。古时祭祀，击钟列鼎而食。意思就是，众人围在大鼎的周边，将牛羊肉等等食物放入鼎中，用沸腾的开水煮熟分食。”

“这种用膳方法，极度自由不羁，洒脱豪爽，实际上，应该是最合江湖中人口味的吃法了。加上冬季天寒地冻，这般吃法能够暖身驱寒。”赵浪嘴角一勾，轻轻一笑，“若是我们模仿古时‘鼎食’之法，推出和其他客栈迥异的‘鼎食’食谱，你说，客栈的生意，会不会彻底好转呢！