第三十二章 穆慈(2/3)

据传，秦始皇东巡，非常喜欢吃海鱼，但他爱吃鱼却不会吐刺，因他被鱼刺卡着不知杀掉多少厨师。这次路经福山，叫福山厨师烹制海鱼给他吃，福山厨师知道大祸临头，就将鱼放到案板上，用刀使劲拍打，嘴里嚷着：“就叫你送了我的命”。可拍打过后，发现鱼肉和鱼刺分离，于是将鱼肉制成丸子，放到锅里煮熟，送给秦始皇吃，秦始皇吃着又鲜又嫩又无刺的鱼丸子，龙颜大悦，称福山厨师有技术，从此氽“鱼丸子”这道菜便流传开来。不知流传了多少年代，福山有个财主非常喜欢吃鱼丸子，几乎达到每顿必吃的地步。这天厨师手被割破，不能用手挤丸子，于是他就用汤匙一个个挖着放入锅里，结果氽出的丸子两头尖、中间粗，酷似银元宝。财主问厨师这叫什么菜，厨师见其形灵机一动，脱口而出叫“氽鱼福”，财主非常高兴，大奖了厨师。”

穆慈闻言冷笑道“哦？鱼肉还能揉成丸子？那倒是省了不少事儿，不用静下心来去挑鱼刺了！”说完放进嘴里，紧皱的眉头渐渐舒缓了开，穆慈忍不住又夹了一个放进嘴里，细细的品尝着。

西钥玄仁笑着说道“穆慈，你若爱吃，朕便叫杨歆鈅入宫，天天做给你吃如何？”

穆慈冷笑道“这菜隔三差五吃才好吃，天天吃就吃不来那味道了！”

西钥玄仁面子上有点挂不住，连倒了几杯酒一饮而尽。

“奴婢会的菜样儿多，换着给皇后做便是！”沐梓筱看着穆慈说道。

穆慈摆摆手道“不必了，还是庖御厨做的饭菜更合本宫胃口！”说完放下筷子，不再吃了。

沐梓筱尴尬的站在桌边，继续说也不是，不说也不是，她本想借着这个机会让皇上准许她进宫的，那样就可以离开西钥玄陌的纠缠，眼前这个穆慈却对她好像有什么偏见似的。

西钥玄仁指着最后一道菜，笑着对沐梓筱说道“这道菜有何寓意呀？”

沐梓筱扯了扯嘴角继续说道“这道太白鸭是一个诗人非常爱吃的一道菜，当地人管它叫做焖蒸鸭子。这种菜是将鸭宰杀治净后，加酒、盐等各种调味，放在蒸器内，用皮纸封口，蒸制而成，保持原汁，鲜香可口。诗人奉君主之诏入京供职翰林，文武百官都敬重他。当时诗人虽然想为朝廷出力，但在政治上并未受到重用，相反由于奸臣在君主面前对其进行谗言攻陷，而逐渐被疏远。诗人为了实现自己的抱负，曾设法接近君主，他竟然想起了年轻时在囚川曾经常吃过的美味鸭子，就用肥鸭，加上百年陈酿花雕、枸杞子、三七和调味料等蒸制后，献给君主。君主食后，觉得此菜味道极佳，回味无穷，大加称赞，询问诗人：卿所献之菜乃何物烹制？诗人回答：臣虑陛下龙体劳累，特加补剂耳。君主非常高兴他说：一此菜世上少有，可称太白鸭。后来诗人虽然仍被君主疏远，但诗人献菜了事却成为烹任史上的一段佳话。

西钥玄仁给自己夹了一块，又给穆慈夹了一块儿。

穆慈冷着脸，将鸭子塞进嘴中。

“皇后觉得如何？”西钥玄仁看着穆慈笑着问道。

“回皇上，臣妾觉得口感还不错，只是稍有些油腻了些！”

闻言，沐梓筱命人将制好的酸梅汤端给穆慈，穆慈低头浅抿了一口，指着杯子里的酸梅汤问沐梓筱道“这是什么，酸酸甜甜的，甚是好喝，不禁爽口，还去油腻！喝完本宫的胃里很是舒服！”

“回皇后，这是今儿早上奴婢去后院新采摘的梅子，然后倒成梅泥，再加上蜂蜜和水还有干草制成！”

“本宫还从未喝过如此好喝的东西，这样看来，倒要向你讨点儿来了，以后胃部不适时喝一些，不仅能开胃消食，还能缓解疼痛！”

“奴婢这就让人给皇后装些带回宫！”

西钥玄仁闻言大笑道“皇后，朕没说错吧！这杨歆鈅可是一奇女子，心灵手巧，没有她不会做的东西，而且只要是出自她手的东西，都美味无比，堪比珍馐玉瑤！”

“皇上过奖了，奴婢哪有皇上说的那么好！”沐梓筱谦虚道。