第十四章 山货(1/2)
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;要不先准备种点农村特有的药材“元胡”。仔细一想还是不行,这种药材后期成熟要在田里边翻土边找,累人。还得要有耐心才行。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;张牛在那耗费不少脑细胞,想是想出不少,又都给他自己一一pass掉。最后只好灰溜溜的出了空间。临走前又散上一批玉米种。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;既然空闲下来。张牛打算进山里找找有什么山货没。毕竟这时候大山里正是大量出野货的时候。村里以前不少人家都有自制的土统。村里还组织一个打野猪小队。其实说是打野猪,可是平时那有什么野猪跑你面前给你打,偶尔也就打打野兔,山鸡一些小货色。张牛家以前都有把。不过后来县上面下发通告要村里把土统都要上交。之后村里的野猪小队当然也就散了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;家里没了土统,张牛只能拿把砍柴刀和一只麻袋,看着旁边的“金刚”心里胆气又大上许多。看看谁不张眼,敢出来找他的麻烦。估计除了山大王和熊瞎子,在山里他大概能横着走了吧。谁叫他有一个攻击力十足的家伙呢。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;出门前把小鸭子都放出来。刚出鸭棚的一群小鸭争先恐后的朝水塘跑去。跑慢点还给后面的压了下去。还好张牛的鸭子不多。搞不好就要有小鸭子给踩伤了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;做完这些后,就朝山里进发。张牛就住在山脚下。进山却还是很快,一条蜿蜒的小路直通到山林里。路不宽,最多也就够两人并行。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;初秋的早上,这边的天气已经稍微有些凉意。更别提山里,这也只是早上而已。八九点又感到些许热浪。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“金刚”则在前面开路。对于能再次进大山,“金刚”的心情很不错不停的发出哼哼声,路边的野草也要拱几下。一副出笼的表情。有了“金刚“前头开路。不用担心有什么野物跑出来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;山里的早晨格外安静,呼吸着山里带有泥土味的新鲜空气,连全身毛孔也感到特别的舒畅。还是在农村好,环境比大城市不知好上多少,虽说娱乐少点。但是别的地方还是有不少乐趣。不比大城市里那一幢幢高楼大厦拨地而起。到处都是充满钢筋混泥土的建筑,只留下少许的空地种上绿化带。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;草丛中不时惊吓出一只只的麻雀。惹的“金刚”不停的咆哮。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一路上发现不少成熟野货。野葡萄、野柿子、山渣等等,也有村里很多人喜欢的野藤犁。张牛自己也比较喜欢。野藤犁在山里是长的最多的一种野货吧,随处可见,淡绿色的藤条枝,像某种符号般深深的刻画在树干上。不仔细瞧的话还难以看出树干的藤条。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;野藤犁个头小。一棵藤条上能长不少个。比正宗的藤犁胜在味道好。价格也便宜上许多。一个藤犁成熟的季节。家家户户都能摘个几百斤。多点的能达到一千多。刚摘的藤犁还是淡绿色的。硬硬的,这个时候吃上去是比较涩口。还要拿回去装在稻谷堆里,上面再盖上几床旧的棉被。大概一个星期多点就能催熟了。那时也特别多的小贩子来收购一块多一斤。对于在家物农的人来说。这也是比以额外的收入。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;张牛家早几年都是父母亲他们自己上来摘的。去年摘的比较多,一千二百斤左右。一天能摘个九十斤左右,还要看在啥地方摘。一般都要在大山深处的地方才多。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;还有山榛子,又称山板栗。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;另外还有一种矮灌木的渣子,个头小而圆。晒干磨成粉末,也就是渣子粉。夏天的时候就可以用大锅烧开水。一直熬到变成糊浆。用大盆装起来等冷却后倒上清水。第二天就可以切成一小块放上点小醋,砂糖。也就成村里孩
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