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第四十四章 热闹试菜(1/2)

章节名:第四十四章 热闹试菜

“一品香”开业的前一天晚上,老临家的人都去了福安镇,陆志明、淮氏、张显、卫玄、沈瀚几人也来到了酒楼里。免费

临青溪从张显带来的那些人中挑选出了一个经验丰富的当掌柜,临青飞协助管账,两个做跑堂,两个负责采买,后厨也添了三个人。

原本酒楼开业,老临家是打算大半家人都在酒楼帮忙的,可如今有了签下死契的家奴,临青溪和临远山几人商量之后,决定把“老临家一品香”改为“一品香”,对外并不宣称这酒楼是老临家的,这样也为老临家省了被别人打探的麻烦。

不过,总归是开了酒楼,全家人还是聚在了一起,更何况临青海和临青溪要亲自下厨做菜,好让他们试菜,也算一家人吃了团圆饭。

“大福,你和大喜去外边牛车上,把那两个小瓷罐搬进来,我要用!二喜,猪肉洗干净了吗?”张显从京城带过来的六十个人,临青溪全给他们重新取了名字,分别以“福禄寿喜安乐”六个字为名,以临为姓,然后中间加上“大、二、三……十”加以区分。

临大福和临大喜赶紧去外边的牛车上搬临青溪需要的东西,临二喜清洗干净了猪肉,又把菠菜也摘干净了。

“姑娘,菠菜已经洗好了,您现在需要用吗?”临二喜将摘洗干净的菠菜放在竹筐里沥水。

“嗯,放在那里吧!二喜,现在开始烧热水吧!大福,你去附近看看有没有黄泥和新鲜的荷叶,荷叶多摘一些!”临青溪打算先调一个凉拌辣味菠菜,然后再做一个叫花鸡。

临青海也在另一个灶台边忙着炸豆腐,今天他的主要任务就是做出与豆腐相关的吃食来。

厨房这边忙碌的时候,临远山、临忠国、临青云正在后院的正厅陪着陆志明、张显说话,叶氏、穆氏、秦氏和吴氏则陪着淮氏闲聊,至于卫玄和沈瀚则和临青飞、临青禾和临青木玩在了一起。

一个时辰后,饭菜陆陆续续地摆满了两桌,而男女两桌上的菜都差不多,分宾主做下之后,看着这一桌子色香味俱全的饭菜,围坐在桌边的人都忍不住深吸一口气。

“这就是溪儿和青海准备的明日要卖的饭菜?普通人家怕是吃不起吧?”陆志明也算见多识广,吃过不少好东西,临青溪和临青海做出的菜论卖相不比京城的那些大酒楼差。

“陆先生,明日咱们主卖豆腐菜,价格并不贵!其他的菜都是妹妹特意为两位先生和两位小公子准备的,你们对咱家的大恩大德,咱们可忘不了,几道菜不值什么!”从后厨走出来的临青海傻呵呵地笑着说。(

“是呀,陆先生,您不但愿意收下溪丫头一个女娃当徒弟,还如此用心教她和照顾她,张先生又为溪丫头费心费力,我真不知该如何感谢你们!”临远山也是一脸感激。

“远山伯,你我都是一家人,晚辈能收溪儿为徒,也是缘分!日后不要再见外了,反倒失了情分!”陆志明很喜欢老临家这一家人,农家日子虽苦,但他们相亲相爱,兄友弟恭,如此亲情真是难能可贵。

“说的是,说的是!”临远山连声附和道,顺便招呼大家吃饭。

“哎呀,好辣,好辣!”沈瀚平时最喜欢吃鱼,所以他见桌上有一盘红红鲜亮又散发着诱人香气的鱼,忍不住就先夹起一块鱼肉吃了起来,没想到鱼肉到了嘴里,那是又香又辣,又滑又嫩。

张显从刚才就很好奇这饭菜之中的红皮,他觉得和以前在宫中看到过的一盆用来观赏的番椒很像,但是那番椒明显没有这个大。

临青溪在女眷那一桌吃饭,所以张显就问临青海:“青海,这红色的是什么,为什么吃进嘴里的东西这么辣?”

“张先生,这是辣椒,是妹妹从大胡子商人那里买回来的种子种出来的,您别看它有点辣,可是很香的,而且越辣越想吃。”最初临青溪用辣椒炒菜的时候,老临家的人都被辣出了眼泪,但吃完之后,嘴里又有一种回味难忘的香,让自己还想再去吃。

“这不是番椒吗?”卫玄

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