328 落井下石(2/3)
她也就贿赂了知府不到两千两银子,真不算多大的事,别家有多少她就不晓得了,知府在渭城府为官多年,像之前卖个铺子都能几乎直白地从她这里拿去一半的钱,说他不贪谁信?看来这个过来的大官也不是什么清官,说不定知府散尽家财才保住这条命和头上的乌纱也说不定。
不过,知府这边的事平息下来,凌小柔也转开了心思,为的自然就是征兵一事。
她是打定主意了,若是真征兵征到她头上,她就是拼着泄露女儿身也不可能去当兵,不然以她的模样真进了军营再泄露出女儿身,下场肯定没个好。
就算不泄露女儿身,正如若鱼所担心的,军营里没女人,长得好看的男人也危险,她说什么也不能进军营。
可一旦泄露了女儿身,她再抛头露面在海味轩做大厨肯定不成,想要打她主意的人铁定不会少了,与其到时被动地想辄,不如现在就把海味轩好好改造一下,既不用她一直出面,还能赚钱的方法又不是没有,正好趁着渭城府正乱着,海味轩客人少的时候改造。
凌小柔想了一日,还真被她想到了,她的海味轩也开了不少日子,几个大厨跟着她也学了些厨艺,若说按着菜谱上的菜或许还有难度,可像一些简单的菜那都不是事,凌小柔的想法就是将海味轩改建成一家海鲜自助餐厅,到时每张桌子上都放个烤炉,除了酱料放在那里自己配之外,食材大多都选用新鲜的,完全可以自己烤着吃。
除了海鲜之外,还可以加些牛羊肉类,青菜水果也不能少,保证生意会很好。
外面铺子里只有像虾蟹贝类和鱼类这些便宜食材做成的海鲜,五两银子随便吃,若想吃高档的食材那就是五十两银子随便吃了,只是贵重的食材都放在后面屋子的雅间里。
雅间的食客可以随便逛,看好哪个吃哪个,外面铺子里的食客却不能去后面拿食材,虽然看似比从前赚得少了,但同样客流量变大。
而且,这样也不需要多难的配方,只要大厨们不时做些香辣蟹之类的熟食放在摆台上,让食客们自取,剩下的就是处理食材,虽然在凌小柔看来还有很多需要完善,可对于大衍国的百姓来说,已经是很新奇的体验了。
将这个想法与林掌柜一说,林掌柜当即就同意凌小柔的想法,其实精明如林掌柜,早就瞧出凌小柔是个姑娘家,只是东家不说他也不会主动说出来。
让个姑娘家一直在厨房跟群糙汉子一起炒菜,他都觉得心里不落忍,可东家也有东家的苦衷不是?就冲她家里那个爹,想必东家也是被逼无奈。
既然东家如今提出要将海味轩改革,林掌柜一想就想到里面的商机,自然是全力支持。
凌小柔对林掌柜也是信得过的,既然林掌柜都支持了,凌小柔便让他将铺子里的所有人都召集起来,二人同时把海味轩要改革的方向说了一遍,林掌柜只说是东家的主意,因王大厨往后不在海味轩做了,海味轩也只能改变方向。
只是对于怎样改变,林掌柜讲过之后,众人都云里雾里,这些人一向都是打工赚钱,平日也没那么多心思,他们都觉得海味轩的食物很贵也很赚钱啊,食客们的食量也有大有小,若是都按一个价收费,那些原本舍不得吃的人可不就要敞开肚皮吃?若遇到个大肚汉,那不是要赔死了?
可看林掌柜一脸的笑,王大厨也没提反对意见,想必是赚钱的吧,自然没人会提反对意见。
于是,海味轩的整改开始,凌小柔对大厨和伙计们的培训也开始了。
与以往低调敛财不同,知府这几日连着在渭城府出现,除了安抚百姓,更兼是向百姓传达一个他往后还会继续在渭城府知府的宝座上稳坐的讯息,在一众被抓被拿的官员之中可以说是出尽了风头。
可每当回到知府衙门,汇报这一天的工作时,知府都觉得他虽然幸运地没被免职,也比那些被抓的官没强多少,实在是上面压着的这座大山气场太强大了,每次面对这张冷得能把冰都冻裂的脸时,他都想昏过去。
虽
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