第22章 转变思想(2/3)
说大表姐近来脾气比从前更坏,我也不耐烦陪她了。”难得听女儿说别人的不好,新康不知为何有种欣慰之感,她还真怕女儿就养成了一副事事与人为善的脾气,将来会被人欺负,所以她并不责备嘉桐,只笑道:“荣娘确实越来越不成话,我正打算提醒太后,选个好先生去教导她们姐妹,你今日倒提醒我了。”
越听新康往后说,嘉桐的眼睛越亮,最后干脆抱住新康摇了摇,赞道:“阿娘最好了!我这就让人送帖子去了!”说完就跑去叫人把帖子拿去给管事娘子。
帖子送走,嘉桐兴致高昂,想起自己原来的计划,带着人溜达去了厨房。她自穿过来以后,一直是被父母娇宠着长大的,衣食住行从来不用她操心,送到她面前的也从来都是好东西,可她还是有些不满足,不为别的,只因这个时代的烹饪水平实在是不如她前世。
于是嘉桐十岁以后,就一直琢磨怎么能让饮食更合自己的口味一些。她在彻底了解了现在的烹饪方式之后,首先尝试的就是炒菜。
那些脍炙羹汤什么的吃多了,实在是很难不想念各类小炒,再说这个也简单,只要打一口铁锅,再找到合适的油就行。家里芝麻油是现成的,黄豆和落花生也不是什么难寻的东西,依样榨出油来,想用什么用什么,简直比嘉桐想象的还要简单。
这两年家里的餐桌上,炒菜已经是常见的菜品,像什么炒豆芽、清炒山药、蘑菇炒蛋、香椿芽炒蛋都是家里人比较喜欢的菜。嘉桐自己宴客的时候,也喜欢用各种炒菜待客,还因此常被杨荣笑话她贪吃。
这次去骊山过生日,嘉桐早想做些特别的菜。加上上次跟卫仲彦出门,她竟然看到有高鼻深目的波斯人在卖干辣椒,当时就喜不自禁的将那人卖的所有调味料都买了下来,打算回来好好研究。
谁知到家后有了那一番关于“和亲”的争论,嘉桐心情低落,一直没去看,东西还堆在厨房的库房里。这回她收拾好了心情,自然忍不住要大展身手了。
她这次打算试验的菜,一个是炸藕盒,一个是鱼香肉丝。
炸藕盒相对简单,家里还有窖藏的去岁鲜藕,肉馅也自有人去调,且嘉桐上辈子看过自家老妈操作,所以在指导的时候很是驾轻就熟,等肉馅拌好,夹入两片藕中间,沾上加了蛋清的面糊,再下锅油炸至两面金黄,香味四溢,就已经做好了。
嘉桐吃着鲜脆可口的炸藕盒,信心百倍的跟厨娘描述她吃过的鱼香肉丝:有肉丝,有笋丝,有木耳,有红辣椒,至于是炒的,还是怎么做的,她有点搞不清,但味道是咸辣微甜的。
厨娘一脸的“保证完成任务”,撸起袖子又炒又溜,把个厨房弄的满是辣椒气味,熏得里面的人喷嚏不断、眼泪横流,最后出来的菜,却怎么也不是味道,嘉桐只能暂时放弃,考虑要不要更改菜单。
当晚公主府的餐桌上多了一盘炸藕盒,至于鱼香肉丝的事,嘉桐根本没提……。她殷勤的请父母试吃藕盒,新康和卫仲彦都算捧场,各吃了一块,嘉棠却是毫不掩饰自己的喜欢,一连吃了四块,最后要不是新康不许他吃了,他还没吃够呢!
嘉桐深受鼓励,第二天又钻进了厨房继续钻研试验。新康也不管她,只在各府送了回音的时候叫了她来,“除了宫里还没消息,各处都应邀了。”让人惊奇的是,兴平那边居然也很快就答应了邀请。
“那宫里那边……”嘉桐一脸讨好的试探。
新康瞥她一眼:“太后正在物色先生的人选,眼下先派了身边亲信嬷嬷去教导荣娘姐妹了。”
这么说,那两位公主是不会来的了!嘉桐高兴的不得了,又是给新康捏腿又是捶背的,最后还是新康受不了,将她赶走了。
过后没几天,嘉桐就听母亲身边的人说,太后延请了一位王氏族内的女先生进宫教导公主,说是两位公主年纪都不小了,谈婚论嫁都在眼前,请王大家好好教导,来日下降方才不会堕了皇室的名声。
这样一来,杨荣姐妹自然不能再像从前般自由
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