第六十一章 饺子(1/2)
众人站起身,纷纷往外走,管毅心忽道,你们过年晚上都不吃饺子吗?
几人闻言一愣,她们自然也是知道大年夜有吃饺子的习俗,但万花楼没有这个习惯,陆二又从来对这些传统节日不上心,便习惯性地忽视了。陆二笑道,这么多人,口味不一,吃什么饺子。
管毅心摇头道,大年夜里,在子时吃饺子,取新旧交替,子时来临之意。不吃饺子,这个年怎么算过的完整?
看陆二几人的神色,显然都没有准备过这个事情。心中涌上几分失望,他父母去得早,除了模糊的几个片段,就没有别的记忆了。后来住在亲戚家中,每到逢年过节,都倍感孤单。这是他记忆中过的最开心的一个年,也可能是他跟玉簪唯一能在一起过的年,不想还是留下了遗憾。
玉簪猜到他心中所想,暗责自己考虑不周,便拉住管毅心的手。只要有他在身边,那一点点缺憾又有什么关系呢。
真是一对苦命鸳鸯,陆二紧了紧披风,冲小玲使了个眼色。
小玲便笑道,包饺子有什么难的,没有准备,但可以现包啊。还有半个时辰才到子时,材料又都是现成的,完全来得及。
小燕也跟着点头,是啊,很快的。
陆二笑道,我现在也没有瞌睡了,肚子有点饿,吃顿饺子也好,茶水糕点吃再多也不是那个感觉。
几人说笑着到了小院,小玲去厨房准备馅料,小燕在一边帮忙。两人快手快脚的准备好了一摞饺子皮,碟子里放着饺子馅,看着很精细。用的时间不多,却一点也不显得粗糙。
玉簪就提议,大家一起包,热闹点。
管毅心笑着点头,在万花楼的这些日子,他没少自己弄吃的,君子远庖厨那套早就给丢了。
于是小玲和小燕把东西端进来,大家一边说话,一边包饺子。
寒风吹过树梢,夹道,发出阵阵声响,屋中融洽温暖的气氛更浓了。
把馅儿包进饺子皮里,很容易,想要捏出好看的样子就需要技术了。小玲的饺子包的是最好看的,饺子皮合拢,手指一压就是一个。每一颗饺子都是小巧玲珑的元宝形状,胖胖的憨态可掬的样子,好像是用玉石专门雕刻出来的。
小燕包的饺子不如小玲精致,但也不差。
剩下的三个人却是从来没有做过这样的事,包的饺子形状各异,带有强烈的个人色彩。这些饺子放在一起,不用做记号,也能很容易地分出是哪个人包出来的。
小玲手中正捏着一个饺子,忽然道,我记得小时候过年吃饺子,里面都有放铜钱,谁吃到了,就表示有福气,钱就归谁。
那你肯定没有吃到过,小燕道,这样的饺子都做过记号,被盛到谁的碗里是定好了的。
家里穷嘛,小孩子又多,哪能人人都有,沾沾喜气就好了。小玲道,我们要不要也试试?看看谁的福气最厚。
陆二闻言皱眉道,那些铜钱不知被多少人摸过,放在饺子里,饺子还能吃吗?
管毅心和玉簪对视一眼,觉得甚是有趣,听陆二这么说,便笑道,包铜钱也是有的,铜钱洗干净不就行了。
小玲就从荷包里取出几枚崭新的铜钱,拿去清洗干净,又在滚水里烫了下,才拿了进来。小玲看看已经包好的饺子,尤其在那几只形态各异的饺子上停留了一瞬,笑道,为了公平,这些铜钱还是都放在我包的饺子里吧。
饺子包的不大,小玲依照每人十个的量准备的馅料,很快便包完了,就端去厨房煮。
等饺子的功夫,三人就围在火炉旁聊天。
管毅心可能是受到大年夜的气氛感染,心中感慨,说起了自己小时候的事情。他的父母在他还很小的时候就去世了,只依稀记得不大却干净整齐的房子,父亲在昏黄的灯光下教他识字,母亲坐在一边给他缝衣服。父母去世后,他寄住在亲戚家里,虽不会少了衣食,去总觉得格格不入。这个年有朋友知己相伴,是他记忆中过的最舒心的节日。
玉簪很少去想自己的身世,她认为那是没有任何用处的,现在已经忘得差不多了。在
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