第三十九章 怀疑(1/2)

“明天咱接着收！”王端拦住大姐，扭头和春生交代。这么多鳝鱼，居然才42块，太划算了！

“明天我答应虎子他们一起去刨小土豆，而且现在天冷了，真抓不到啥鳝鱼了！”春生看自家老娘的脸色，也不敢在这风口浪尖答应王端啊，赶紧转移话题。

“小土豆？”王端就是一个典型吃货，听到这个，不由的想起媳妇儿做的香辣小土豆了，肚子明明饱饱的，居然又有口水泛滥的趋势。

“明天挖了小土豆，都给小姨送来吧，亏不了你们！”赵洁一看王端的表情，就知道这吃货又动心了，无奈的开口。

“行！”春生应的爽快。

“不许收钱！”大姐的一句话，又让春生的脸垮了下来。不过小姨应该会做好吃的补偿他们吧，想想这个，春生心里又好过很多。

“大姐，孩子们也是挣点辛苦钱，你老拦着是怎么回事啊？”赵洁赶紧拉住大姐。

“他们这群兔崽子，还少在你这又吃又喝的啦？不过是去地里刨点没人要的土豆仔，谁敢收你这个钱，我就打断他的腿！”大姐眼睛一直盯着春生，看来是特地说给他听的。

“行！我指定不收小姨的钱！”春生赶紧举起三根手指，做出发誓状。不管怎么说，把发火的老娘应付过去是正经。

吃过饭，孙大爷早早的又回房休息了，这段时间来回奔波，实在疲惫的不行。本来大姐一家也打算告辞的，但大姐突然想到了什么，把一群孩子都打发回家以后，自己却留了下来。

“小妹，大姐托大，想问你句话，要是有啥不对的，你别见怪啊！”大姐扭捏了半天，冒出了这文绉绉的一句话。

“姐，你有啥事就直说呗！”赵洁不是很在意的回答。

“姐问你，你之前一天一头猪，又在我这收了那老些菜干，鲜菜，现在东西都哪去了？”

“啥！”赵洁一惊。

本来赵洁以为自己为了掩饰空间的存在已经做的够好了，没想到还有那么大的破绽。

其实，这事主要怪王端，本来两口子商量好的，每天王端去镇里，就装模作样的抬点东西去，免得别人有想法。但最近王端去了省城，就算赵洁停了收猪的事，这只进不出的也引人怀疑。

“小妹，你平时不出门，不知道现在村里传的凶着呢，都说你家可有钱了，啥都收！是不是有什么宝贝，能生钱，不然你咋能那么花钱不当刀呢！”

赵洁心里哂笑，还生钱的宝贝，当我有聚宝盆啊！不对，空间不是也是宝贝么！赵洁赶紧止住自己的胡思乱想，把眼前这事好好解决了才是正经。

“姐，菜干啥的都在仓房堆着呢，王端这不回来了吗，过两天就拉去卖掉。”

“那些之前收的黄瓜，白菜之类的鲜菜，我都做酱菜和酸菜了，这都还没好呢，等好了，也是要拉去卖的。”

“至于猪肉啥的，我都炒了，做了油底肉，别说一时半会坏不了，就是一年半载的也没事。而且这肉还特别奇怪，放的时间越长就越香！”赵洁赶紧解释，她相信，以大姐的品性，绝不会要求去仓房检查一下的。

“油底肉是啥？”大姐果然被带歪楼了。

“就是一种保持肉不坏的法子。猪肉去骨留皮，砍成一斤大小的块，放大盆里，加盐、料酒、辣椒面、花椒面拌和均匀，放在井里或仓房里那种低温的地方腌渍3天，然后取出来用清水洗净，沥干水分。

再把猪油或菜籽油入锅烧热，把肉块炸至肉色焦黄时，连油带肉一起盛入瓮中就成了，记得油一定要淹没肉块，等猪油冷却凝固后，加盖密封，至少要等一个月以后，肥而不腻的油底肉就成了！”

赵洁可没有什么藏着的想法，要是这方子流出去，也能给自己的行为打个掩护不是？

不过话说回来，这油底肉她还真没做。这几天可得赶紧做起来了。

“这不就是我们每年都做的炒肉嘛！”大姐听了赵洁的解释也释了疑。“我们做的可没那么精细，就直接干炸了！”

“你们也做吗？我还以为这是四川那边的法子