第七十章 展飞的发财之道(2/3)

王武也在旁边计算了一下，卖烧烤的，一个月能赚多少钱？

有些人能赚很少，一个月扣除原材料也就几千块钱的纯利润，但有些摊子，才几个人干活却能赚到十万以上！！

有一个地方举办庙会，大概只有两个星期的时间，那里一个小小的烧烤摊位拍卖招租，叫价到十二万以上！！

两个星期的时间啊，到少要有二十五万以上的营业额才有可能收回租面及人力成本，超出的部份才算是纯利润。假如不计摊租的话，两个星期的利润最少也在十五万以上。

为什么有些人每个月才几千块钱的纯利润，有些人却能赚到这么多？无非是客源而已。客人多卖得多就赚得多。而人流多的地方，客源自然就多了。所以，那些庙会的摊位才卖那么贵。

简单算一个数。

市面上的鸡翅原材料，有一些大只点的，35元一包，能有22个鸡翅，小一点的34元一包，能有27到28个鸡翅。每串鸡翅的成本价格大概是(35÷22x2)=3.2元或(34÷27x2)2.5元，烤出来的鸡翅，有些地方卖5元6元，很多地方能卖出8元。

以姚雯昨天前天卖出的那种增味鸡翅，不说8元，10元一串都有人抢着买，客源完全不用发愁。

假设每串的利润只有5元，假设只有姚雯自己一个人动手烧烤，假设一直火热客源不断，假设姚雯能有充足的体力，10分钟同时烤10串，一个小时能有60串，假设一天只干活10个小时，那就是600串，纯利润就是3000块钱。

一个月30天，总共就是九万块钱的纯利润！！

如果每天摆摊时间超过10个小时呢？如果不是姚雯自己一个人做，旁边还有两三个帮工呢？而如果因为客源太多而卖得稍微贵一点点，每串的利润不止5元，而是更多呢？又能赚多少？

烤鸡翅需要的时间长一些，但其它烤肉串之类的，速度很快，更节省时间。烤青菜之类虽然每串赚的钱少，但量更大，速度也快一些。整体平均与鸡翅持平。

流动摊位不需要摊租，但是，普通固定摊位，人流不是太多的地方，假设每月租金一万到三万块之间，那一个月下来，扣除摊租、人工与烧烤原材料等等杂七杂八，少说也还有二十来万的纯利润，这还是保守估计。

很吓人，是吧？

的确很吓人。

一般的摊子，很难赚到这么高的纯利润，因为人流多的地方，摊租也贵。能赚到这么多的，只是极少数的摊子。

但是，展飞提供的那种虹烈雀鸟－蛋弄出来的调味料，香气揽客，美味留客，不仅止一开始就能招览客源，后面口碑发酵，来的人只会更多，而不会变少。

姚雯以前每个月的纯利润才多少钱？

不足一万。

假设现在的纯利润只有二十一万块，那扣除原利润的一万块之后，多出来的二十万，展飞占五万，那每个月，展飞就能从姚雯这里拿到十万。

但是，这只是姚雯一个摊子而已。

全国各地，有多少城市，有多少烧烤摊子？

地市级不考虑，单只大城市的那些，每个月纯利润在一万块钱以下的小摊子，有不少。甚至，纯利润在三万块钱以下的摊子，都可以合作。

一个摊子每个月给十万，两个摊子就是二十万，十个摊子一百万。一百个摊子，每个月就是一千万。

每个城市，这样的摊子，三五个都不会互抢客源，甚至弄出十来个都不成问题，全国各地不说几万，就说一两千个摊子吧，每个月就有一亿多的进项。

而且，展飞给姚雯的分红是五五分成，但是，如果跟别人合作，三七分成，乃至二八分成呢？展飞拿八成超额的利润，其它人只拿两成超额的利润，有人愿意签合约吗？

大把的是。

假设对方原来每个摊子的纯利润才是三万块，甚至更少，现在却能够变成二十几万的纯利润，多出将近二十万的超额利润可以分，二八分成都