第22章 爆炒羊肉与压油工具(2/3)

胡思乱想了一阵子大娘子也就拉回了注意力专心对付手头的羊肉了，这羊肉什么的在古代就是香啊，这才该是肉的味儿嘛，现代那些个肉，那还叫肉？全是饲料堆出来的，哪里能吃啊。.

穿到宋朝这样久唯一让大娘子满意的就是这些个吃食了，香味纯正，什么东西它就是什么味，一点不带掺假的。

不几时羊肉都切好了，但是由于大娘子学习日短尚未能掌握羊头的料理方法不得不就此停手。大娘子出门望了望天色，应该是快到作晌饭的时候了，于是回了灶房用火镰点了火自顾自的烧起火来。

大娘子先是将火点了，然后往锅里放了水烧了好一会子又往灶下加了大柴这才算事了。又将锅里的水舀了出来放到一旁的盆里可以供做活的人洗个手。接着就是到了干正事儿的时候了。

只见大娘子拿了菜勺舀了一大勺的油放进已经烧热的锅里油热之后放了收拾好的葱蒜进锅炒香接着就是将羊肉放进去爆炒。不多时香味直飘满了整一个院子来。连素日不进灶房的翁翁都被香味勾了过来。

众人见大娘子炒羊肉十分不解顾娘子最先问道：“大娘子是何时学了这样的菜式？”其余众人也甚是疑惑。

大娘子一边翻炒一边说道：“原是听杨家的女使说的，她说士大夫们都用油炸了菜来吃，奴奴见家中油甚多，于是就想要尝试一番罢。谁知竟这般美味？”

顾娘子见大娘子翻炒的十分费力忙上前来接过炒勺翻炒了起来。大娘子见娘娘做的很好也就稍事休息了。翻炒那么一大锅子菜真是有点累的。

这下可好，见大娘子如今竟连相公们的吃食也能做了，直把李妈妈乐了个没边。拉着大娘子的手夸道：“老生就说大娘子是个好的，瞧瞧，如今谁人敢说大娘子一个不字老生且饶不了她。”

又摸了摸大娘子的手接着说：“大娘子如今竟这般能耐，哪里有人配得上她。日后定是要嫁去东京城里的，最次也该是嫁了邺城里的能耐人才是。”

大娘子直被说得十分无语，这才7岁呢，哪里就说到结亲的事儿了。老年人真是十分爱操心啊，但是这样的事跟个7岁的忻娘说会不会有点太早？正当大娘子在脑补的时候萧娘子说道：“这炸的菜这样香，不若与大郎几个留上一些？”

顾娘子点头赞同道：“诺。正是，这样的好东西若是几个读书的儿郎吃不到他们岂不是不乐意。只不知到时凉了可还好入口？”

大娘子说道：“哪里用这般担心，若是不好了明日里晚上再做了等他们家来吃不就是了。若是好呢，且就让他们今日先尝鲜一尝罢。”

大家也都觉得正是这个理，纷纷同意。只有在压油房里的叔父并大娘子阿爷还不知道罢。

如此，自大娘子家中人吃过了炒菜后日日里娘娘并叔母就热衷于将日常吃的菜饭都用油炸过来吃，直到每日里忙的不可开交的叔父并大娘子阿爷不乐意了才算是完了。

不几日大娘子在见到村里人洗衣时突然记起了之前那视频了，直把她乐的可有可无的。衣服也不洗了，全扔给了自家娘娘说是要家去做个事，紧急的狠。还将娘娘唬了一跳呐。

大娘子回到家中也不与众人说只把书房的墨磨上，拿了张上好的纸出来，画了一个铁的模具。这个长条形的模具截面呈“凹”字型，不过中间的凹下去那处是圆形的罢了，且要求一边高一边矮。

大娘子一边回想一边就往纸上添加东西，最后根据记忆又自己编造着画了个打油的工具。又添加了些立方体的铁块并木头楔子锤子之类物件。

不待晌饭时大娘子就憋不住了，跑了倒坐房里去才发现自家阿爷并不在此处于是对叔父说道：“叔父，奴奴发现有一种方法可以使菽出油更多。叔父且随奴奴去书房一观。”

叔父听说十分高兴，虽说如今也是赚钱甚多，但是叔父向来