第二百二十九章 再次起飞(2/3)
快的。其中最被顾客们认可,也为餐厅带来了最大的利润的肯定还得算是石头牧场出产的牛肉啊。毕竟这个是所有的欧美人基本必点的东西,或者说就是他们的主餐了。是他们生活中绝对必不可少的食材,当然也就成了各个餐厅营销的重点。
这种局面当然那令人高兴,但是也让石磊觉得有些过于单一发展的趋势,所以这一次石磊就打算重点宣传一下别的食材的,比如作为顶级食材的鹅肝啊。这个东西哪怕是在高级餐厅里也不是说每桌必点的东西,但是其中包涵的利润石磊同样非常看好的。
而另一项的推广已经可以看到一些成效了,那就是牧场出产的猪肉。今天来到石头牧场的展位前的。有很多一看就是国人面孔的无疑就是各大中餐馆的关键人物。他们品尝最多的也是各种做法的猪肉,毕竟对于中餐来说。猪肉才是最重要的一位食材。
而这些人当中不少都是石磊在黄家的年会上,有过一面之缘的劳拉的族人。本来就已经有意和石磊进行合作的他们。有这次的展会的机会当然要来现场感受一下石头牧场出产的东西到底如何,同时也看看石头牧场在这些同行们心目中的地位如何,是不是真的想传闻中的那样受到认可。
结果吗不用说,不论是对石头牧场出产的食材的品质,还是对于石头牧场的影响力,他们都有了直观的感受,这是必须合作的对象啊。下一步他们就直接跑到了石磊面前开始洽谈的过程了。
对于和黄家人的合作上,石磊明确的告诉对方看在劳拉的面子上是可以有些优惠的。当然这些都是私底下让劳拉转达的。肯定不能拿到台面上来当着周围这么多未来的客户的面给他们搞特殊化啊。
忙完了这最重要的一天,最后一天的评审石磊已经不像上一次那么紧张了。他的这种淡定是有理由的,而结果也没让石磊失望。石头牧场出产的牛肉轻松的再一次获得了牛肉单项的大奖,其他几种食材也基本都获得了各自分类的大奖。
尤其是石头牧场出产的鹅肝。也是石磊最近想要重点推广的高端食材,获得了本次的最大惊喜新品奖。石磊所有的意愿再一次全部得以实现,而且依然是预料中最好的情况。
颁奖完成后,石磊照例还是把劳拉留给了记者们,自己跑回去签订众多的新订单了,老客户们的订单也基本上都是续签的。对于石头牧场的食材的品质,所有的人都是极度认可的,石磊对此也从来没有怀疑过。…
展会结束以后。果然石头牧场又一次成为了所有美食类媒体关注的焦点,各种各样的溢美之辞充斥在各种报道中间。虽然你们说的关于石头牧场的好话都是实话,但是你们这样吹捧石头牧场,石磊都觉得有点不好意思了。
石磊当然不会告诉你,他还特意让万塔这位美食界举足轻重的大人物给石头牧场写了一篇软文,确定了石头牧场的牛肉的地位无可动摇的同时,主要还要帮石磊推广一下石头牧场的其他几种食材。
看到万塔这位老大都发声了,其他美食类的媒体在报道时,基本都是按照万塔的观点在走的。偶尔有那么一两个特立独行的,也无非是用反诘的方式侧面的歌颂了一下石头牧场食材的顶尖品质。
有希望威胁到石头牧场的地位的康州的那家牧场。目前虽然有着自己的优良品种,但是还没有形成足够的规模,还无法抢占石头牧场的市场份额。因为他们的产出实在是太小啦。
至于原本公认的顶尖食材,来自岛国的和牛,这一次更是无法威胁到石头牧场的冠军宝座的。至于原因吗,看石磊拿到手里的那些报刊上面关于和牛的报道就知道了。
那些报道上关于和牛的报道都大同小异,基本上都是“岛国的三大和牛品系全都遭到不明种类的蚂蚁和蜜蜂的恶意叮咬。
据悉它们经历的叮咬十分疼痛,一位勇敢的和牛养牛人特意尝试过这种感受,称这种痛苦已经到了痛彻心扉的地步,甚至感觉到你的灵魂都在受到灼烧,绝对是梦魇一般的体验。
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