第481章 美食诱饵(2/3)

秀菱在边上忍不住，连忙追问说：“为什么爷爷不能去呢？”她费了这么多功夫来到昌洲，不就是为了将老郎中请到长平县，为凌慕白诊病的么？若是他老人家不去，凌慕白可怎么办呢？

林生也定定地看着老郎中，想听听他的理由是什么，然后自己再想办法说服他。

就听得老郎中一本正经地说：“因为我离不开这里呀！离开了这里，我就吃不到我侄媳妇烧的饭菜啦。你们也都尝过我侄媳妇烧的饭菜，好吃吧？连酒楼里的大厨还比不上她哩！我吃惯了她做的饭菜，别的饭菜我都不爱吃呢。这要是去了你们那儿，我吃不下的话，就会睡不好，睡不好的话我就会烦燥，我一烦燥的话，心情就糟糕透顶，心情糟糕透顶，我呆在你那儿，又有啥意思呢？”

他这一番象顺口溜一般的话，把秀菱和林生说得一愣一愣的。两人对视了一眼，这才明白过来。敢情老爷子不想去，就是因为他喜欢吃侄媳妇的饭菜！

秀菱平心而论，老郎中的侄媳妇确实烧得一手好饭菜，味道真不是盖的，但好象也没有老郎中说的那样夸张吧？

秀菱自认为拿自己的厨艺和她相比，绝不会输给她。不过怎么在老郎中跟前秀一把厨艺，并让老郎中接受呢？只要老郎中喜欢上自己的饭菜，就可以很容易把他带走啦！

林生不晓得怎么来说服这个师傅了。总不能说：您老人家把侄媳妇也带去长平县好了！师傅同意，师傅的侄儿也不能同意啊！所以便拿眼睛望向秀菱，意思要她想办法。

秀菱黑宝石般的大眼睛骨碌骨碌转了几圈，甜甜地笑着对老郎中说：“爷爷，婶婶烧的饭菜当真是好吃的紧，可是您也可以尝尝我的手艺啊！话说我的手艺也是得名师真传哦！我烧的那个酸菜鱼，可称一绝，您想不想尝尝啊？”

秀菱背了双手，如数家珍地说：“我还会做桂花鸭，叫花鸡，米粉蒸肉，总之呢，很多菜，您吃了肯定会说好吃的！”

秀菱这么一说，把老郎中的馋虫吊了起来，满脸兴奋地说：“真的吗？那我老头子倒要饱饱口福喽。只要你烧的菜好吃呀，我就跟你们一块儿回长平县去！”

秀菱等得就是老郎中这句话呢！于是赶紧答应道：“成啊，爷爷您就瞧好吧！”

秀菱说完了，便让林生陪着她上菜场去采购，准备好好露一手，征服这老郎中的嘴和胃，然后就可以顺利地将老郎中带到长平县。那么凌慕白就有希望啦！

林生自然不放心秀菱独自外出，便当仁不让地陪在秀菱身边。

秀菱便去采买了只肥壮细嫩的三黄鸡，一些上好的羊肉，猪肉，一条鲜鱼，几根新鲜莲藕，酸菜自然是少不了的，还有若干调味料香料，这才满载而归。

回到老郎中家，秀菱将鸡宰杀后去毛同内脏洗净，加酱油、黄酒和盐腌制。趁着腌制的时间，自己再将羊肉切成薄片，用竹签穿了起来，一一在盘子里摆放齐整。再来收拾鱼，并将鱼肉片成片，加入鸡蛋清，署粉和盐腌制。

忙完了这些，又将切好的葱花、姜末，猪肉丁，香菇丁用猪油炒熟，放凉后填入鸡腹。这鸡再用荷叶包起来，然后裹上泥，扔进灶里烘烤。

羊肉串则刷上调料放在自制的架子上烤。

酸菜鱼则在另一边锅里放油将姜片，花椒，蒜片炒出香味，再加入切好的酸菜丝略炒，加入水和鱼头，鱼骨，料酒煮上片刻，汤沸后，抖入鱼片，接着搁辣椒，不多会儿，就可以起锅了！

莲藕则是用水煮熟之后，切片加入各种调味料凉拌。

等这些菜端上桌时，光是香味就引得老郎中直流口水啦！他看了半天，不明白那团泥巴是怎么回事。

秀菱笑吟吟地敲掉鸡表面的泥，解去绳子，揭去荷叶，再在上头淋上几滴香油，这才说：“请爷爷品尝。”

老郎中真还没吃过这道菜哩！一时食指大动，尝了尝，竖起大拇指道：“好吃，香得我连舌头都要咽下去啦！”

秀菱又让他尝尝入口即化的酸菜鱼，也博得了老郎中的夸奖