一百九十五章 烤红薯(3/4)

一下午的功夫下来，挖翻了三四分红薯地。第二天还是挖红薯，到夜幕降临时分，总共一亩多点的红薯地，算是收获完成了。农家的冬瓜南瓜一般是不窖藏的，因为数量与重量都有限，用不了多长时间就可以消耗掉。方瑞家的南瓜冬瓜数量倒不多，但因为块头巨大，一时半会儿肯定干不完，只能放地窖里。红薯挖回来后，也是要窖藏的，这下南瓜冬瓜把地窖给占了，没办法，方瑞只好在屋子后面不远处的一处土坡上，挖了个洞，把红薯给存储了进去。

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“妈，今天中午就不要煮我们的饭了啊！”把红薯彻底安顿下来后的翌日上午，方瑞边在屋子里挑选着没放到地窖中去的红薯，边对老妈说道。烤红薯这活动，老扁他们可是眼巴巴地盼了好几天了。

“你们这些馋鬼，好，反正红薯也能当饭吃，不过别烤了个半生不熟就吃啊！”余英红笑着应道。

“奶奶，为什么半生不熟的不能吃啊？”今天刚好是周末，丫丫妮妮没上学，丫头两仰着小脸问道。

“半生不熟的东西吃了肚子会不舒服，会闹肚子的，所以你们千万不要吃啊。”余英红叮嘱道，其实她还有一句话没说，那就是半生半熟的烤红薯吃了后，会让肚子里产生大量的废气，接下来的事情会让人很囧的……

“哦，奶奶我们知道了，一定要把红薯烤熟了才吃。”丫丫妮妮认真地点了点头。

“知道了就好，去帮你们小爸挑红薯去。”余英红慈爱地摸了摸丫丫妮妮地脸。

丫丫妮妮跑到方瑞身边，帮着捡了红薯就要往袋子里放。

“丫丫你这个不行，妮妮你那个也不行。”方瑞看着丫头俩捡的红薯。赶忙拦住。

烤红薯对红薯的块头可是有讲究的，大了不行，尤其是那种浑圆形状的。最难得烤熟。小了也不成，容易烤成焦炭，对烤红薯的高手来说，倒是不怕。但小红薯在低手们的手中，结果往往是很悲催的。…。

“小爸为什么这红薯不行呢？”丫丫妮妮看着各自手中的红薯，很是不解。

“丫丫你这个红薯小了，妮妮你那个大了，看到没。要选这种不大不小，而且长条形的红薯。”方瑞晃了晃自个手中的红薯说道。

“明白了小爸。”丫丫妮妮按照方瑞说的在红薯堆中翻找起来。

很快三人就捡了四五十个，方瑞站起身来，手一挥，野外烤红薯行动正式开始。

方瑞把烤红薯的地方选在了离村庄比较远的一处山林子里，为什么不就近选一处，要舍近求远呢？因为小台儿村大部分的村民们煮饭做菜熬猪食啥的，都是烧柴火的。近的山林子里的柴薪经常有村民们去拾。这样方瑞他们烤红薯，要捡些柴薪就不容易了。

来到山林子外围后，方瑞让各自先选处地方，再去捡些柴薪来，再生火开始烤。

捡柴薪倒是容易，这处山林子村民们来得少。加上现在又是深秋，落在地上的枯枝不少。很快一人抱了一大堆过来。选地儿也容易，随地生堆火就ok了。关键是这红薯要怎么烤，才能烤熟，烤得好吃？

林芳芳提出了这个问题。

“这个不难，把火烧起来后，多放些大柴，多烧些木炭出来，然后把红薯埋进烧红的木炭柴灰堆里，不过这个时候最好是要再放柴来烧，因为那样容易把红薯给烧焦。”方瑞解说道。

“哦，那咱们是一个生堆火，还是一起生堆火呢？”林芳芳又问道，她是想一起烧的，那样自己就可以出任监工的职位。

“这种烤红薯的方法需要不少柴薪，两个人一起生堆火，一个人负责捡柴，一个人负责烧火。”方瑞哪能不清楚林芳芳这点小心思，不过像这种野外烤红薯的事儿，这么多人一起烧堆火，还真是不太好，自个小时代跟伙伴们来时，都是一个人生一堆火的。

“芳芳你跟我一起生堆火啦，保证到时候能吃到最香最美味的烧红薯。”老扁拍着胸脯说道，他高中时期可没少跟方