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42、有缘人(1/3)

“你怎么吃这些?”林恒开门进来的时候,乔薇正抠着鸭蛋黄,流油粉粉的鸭蛋黄看起来就诱人。

林恒黑着脸,走过去把泡饭端了,不顾乔薇的阻止。

乔薇瞪着他的背,“泡饭也很有名,好不好。”

林恒的声音传来,“你这是有名的泡饭吗,就干饭泡水,对胃不好。还有,你怎么现在才吃饭。”

乔薇对手指,“上午在空间吃水果吃多了,肚子不饿。”

“不饿,那也要吃好一些。”林恒双手撑在乔薇身子的两侧,声音暖暖的。

乔薇抬头,勾住他的脖子,“懒得做。”

“那要吃什么我来摆桌子。”林恒的手艺大家都知道,他说得摆桌子就是叫外卖,他负责把外卖从袋子里拿出来摆上桌子。

“还不如我自己做呢。”乔薇推开他,“你吃午饭了吗,我给你做些。”

“中午吃得少,给我来一些吧!你准备做什么?”

乔薇摸下巴笑,“泡饭。”

林恒倒坐在沙发上,全身放松,“我要吃鸭蛋,还有蟹酱。”

“好喽。”乔薇的声音从厨房传来。

泡饭,就是早上起来把昨晚吃剩或故意剩下的冷饭用开水一淘,弄一锅饭不像饭粥不像粥的东西。要是赶时间,通常也就免了加热的程序,借着开水的温度,酱菜油条过过,也能混个饱。这是简单的,乔薇有时候会做复杂一些的,用鸡汤或者骨头汤喂出来,里面放上鸡丝、肉丝、木耳丝、油豆腐等,出锅的时候撒上葱花、滴上香油,看起来好看吃起来香,比速食食品要好上一万倍。

泡饭真的不怎么难吃,可是很多人对它有着偏见,认为过过水的米饭会发硬,不容易消化,伤胃。但早晨起来的时候,想吃些热的、不油腻的,将隔夜的冷饭用早晨第一壶滚烫的开水泡醒,就这咸鸭蛋、酱黄瓜、萝卜条,泡饭没有粥的那种黏糊和缠绵,条理清晰,吃起来爽快。

北京人好吃干饭,林恒就是这样,他还不喜欢喝粥,觉得那样腻腻乎乎的,但是他能够为了乔薇习惯这些,吃多了也品出其中的味道,特别是乔薇能做出很多口味的粥,绝不单调。

泡饭做起来很简单,乔薇只是在一些细处做了加工,白开水变成了高汤,里面放上木耳丝、切成丁的香菇干,切开的油豆腐还撕了些鸡丝在里面,在锅里滚上一滚,盛出来后撒上一些葱花,林恒喜欢香菜的味道,乔薇就放了些切碎的香菜末。乔薇并不很喜欢香油的味道,就把香油换了撒上炒熟的白芝麻。

泡饭做好了后,乔薇就拿出了一坛子蟹酱,里面还有小半坛。蟹酱就是把新鲜的海蟹放在坛子里边加盐边捣碎,螃蟹要一只一只的放,乔薇不会把螃蟹捣得多乱,砸碎就行了。

空间里不养海鲜,所以这蟹酱还挺珍贵,做一次太麻烦,乔薇并不多做。林恒很喜欢蟹酱的味道,螃蟹吃起来肉肥肥的,咸中带着蟹香。

“吃完了我带你去个地方。”林恒吃的时候忽然说道。

乔薇抬头,“什么地方?”

“昨天我们去过的。”

乔薇动动眼睛,“大佛寺?!”

“你怎么知道,我还以为你会猜那个院子。”

“我不是准备一个一个猜嘛,如果大佛寺你说不对,我就说院子。”乔薇扬着眉头,带着小小的得逞,“去那里干什么?”

“去了就知道了。”林恒吃了点蟹酱,肉质肥嫩,味道真不错。

乔薇点了点蟹酱,“喜欢吃也不能多吃,咸。”

“知道了。”都手夹了一块蟹肉,口头保证与实际严重不符。

吃完饭休息了一个小时候,林恒他们出门了。乔薇还把孩子放进了空间,用大毛毯裹着,还严令乔小猫看着,空间中发生的一切乔薇都可以感知到,也可以控制,孩子放在里面很安全。

来到大佛寺,林恒带着乔薇上山,来到大殿右侧的一个小偏院里,小院院门上挂着块木板,像是随意捡的那种,上面用小篆写着“宁静致远”四个字。

乔薇开口要问,林恒示意她先别说话,自己上前敲门。

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