94第九十五章(3/4)
也不知道‘串串香’所谓何物。看到自己二哥一脸迷茫的看着自己,这才想起串串香是后来才出现的,现在根本就没有,于是像自己的二哥普及什么是串串香。
“我们冬天吃的火锅还记得吧?”看到李文辉点头,李文娟接着说:“串串香其实和火锅有点相像,也可以说是小火锅,我们先把肉、蔬菜、豆腐切好用竹签一小块一小块串起来,然后放入熬好的锅底中,这样一串串卖...明白了么?”李文娟巴拉巴拉的说了一大堆。
“我大概明白一些了,但是味道怎么样?会有人买么?”自家小妹说了一大堆,自己明白了大概,但是具体的操作只有实践之后才知道。
“我等会做一些,晚上你们过来吃。”李文娟想了想还是自己试着做一次,看看怎么样,只是竹签还比较麻烦,看来得麻烦外公他们了。
“嗯!”李文辉点头,他虽然对自己小妹的手艺有信心,但是对于一种谁也没有尝试的东西,他觉得还是先试试看,至于怎么样要等吃过之后再下决定。
“那我去准备了。”李文娟看到自己的二哥点头了,也就不再磨叽了,匆匆的向李家四合院走去。
...
“小竹签?你要那些做什么?”李晟晖纳闷的看了看匆匆忙忙来找自己的表妹,刚才偷偷摸摸的把自己拉到一边就是为了找小竹签。
“嗯,我要那种比筷子短一些,比牙签大一些的竹签。”李文娟一边用手比,一边解释。她不想马上把这件事情告诉自己的外公外婆,还是等事情成功之后再告诉他们吧,不然他们肯定会反对的。
“我知道了,不过你是不是得告诉表哥,你要这些竹签做什么?”李晟晖在李文娟的描述下倒是明白李文娟想要的了,现在他只是好奇自己的表妹要这些东西做什么。
“暂时保密,不过你要是在天黑之前把小竹签搞定,那么晚上我请大家吃好吃的。”李文娟做了个神秘的表情。
“行,冲你这就话,我在天黑之前就把做好的竹签送来!”李晟晖听到晚上有吃好吃的,立马拍拍胸部应道。不是他嘴馋,只是李文娟的手艺真的很好,让他吃了回味无穷。“不过你要多少啊?”
“有多少要多少,尽量多点。”李文娟听表哥这么一说也就放下心了,只要李晟晖答应的事情他都会做到,现在她要考虑晚上要准备些什么了。
同李晟晖分开后,李文娟回到自家的厨房,看了看还剩下什么东西,随后又在空间中搜索了一番:半个猪头骨,两块冻豆腐,几块李妈从老家寄过来的腊肉,一堆白萝卜,大白菜,还有若干鱼。想了想,把猪头骨上的瘦肉都割下来,把骨头放入大锅中熬汤,在熬汤期间把瘦肉、冻豆腐等都切成一块一块。
李晟晖办事的效率还是挺高的,这不李文娟刚把所有的东西都准备好,他也把一袋子的竹签给送过来了。
“看下是不是你要的。”李晟晖打开袋子。
“嗯,正是我想要的。”李文娟拿起几根看了看,很符合自己的要去。“表哥,你哪里弄的啊?以后我还想要多点会不会麻烦啊?”
“是你要的就好,这是我让一个做木匠的老叔做的,至于会不会麻烦我明天去问问。话说我都闻到香味了,要什么时候才能吃啊?”刚进院子就闻到浓浓的香味了。
“马上就好了,你先去同二哥聊聊,好了我再叫你。”李文娟拎起装竹签的袋子就回厨房了。
李文娟先把所有的竹签都在沸水里煮了几分钟,消了毒才用竹签将切好的菜串成一串串,当然李文娟只是每种都串了一部分,其余的都没有串,毕竟她只是要个形式。
李文娟搬出煮火锅的炉子,将自己熬好的汤锅放在上面。
...
“怎么样?”李文娟问道。
“不错,这样挺方便的,可以一边走一边吃。”李文辉拿起刚烫好的萝卜串,咬了一口,道出了串串香的便利之处。
“嗯,你们说我们把这些拿到xx公园卖怎么样?”李文娟瞪着大眼睛期待他们的回答。
“吃完我们
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