034 关系(二)(2/2)
,你才知道老娘的厉害。”许氏冷冷的瞥了况氏一眼,你早晚有求着我的时候。面上没有过多的表示,只是冷声道:“饭好了,再不吃就冷了。”转身便进了屋子去。
况氏看着许氏的背影,不解气的狠狠骂了几句,然后还不忘回头瞪了刘氏几眼才蹭蹭的往家去了。
刘氏不解气的低骂几句,然后才招呼大家道:“快把鸡追回来。”
做晚饭,因为要做猪大肠的原因,最开始刘氏硬是说到做到,没有插手。
不过当她看见得弟与招弟手忙脚乱的过程后,终于是没有忍住出手帮忙了。
对此,招弟与得弟偷偷对视了一眼偷笑。
刘氏一出手,这做晚饭的秩序可就进行的有条不紊了。
她先把猪大骨滤了一次水,然后叫来了田光明把猪大骨敲碎,放进小瓷罐里大火烧涨温火慢炖,只是简单了放了一点姜片与橘子皮,再没加调料。
紧接着,便是处理猪大肠,招弟大意的说了一遍处理过程,虽然让刘氏诧异,但是也没多问。便把猪大肠切成半个拇指长短,然后直接把它倒入锅里翻炒,等热度一够,再倒入一些米酒,顿时锅里起了火,就着火持续翻炒,等火熄灭,然后才把大肠舀了起来。
接着,做菜的过程都与平日里没什么差别,所幸靠着大山,有许多香料都是自家从山上摘回来的,也没费什么银钱。放入各种材料做汤底,温火慢炖了好一阵子,光是那汤底的香气就已经够勾人了。等汤底火候一够,才把处理好的大肠倒入锅中炖着。
此时,那瓷罐里的猪大骨已经溢出一股香气,招弟看着盖子揭开,一锅乳白色的大骨汤已经成了气候,竟是忍不住吞了几口唾沫。
刘氏笑笑,用汤瓢舀了一点盛在碗里,吹了吹,递给招弟,“尝尝吧,看有没有味道。”
招弟闻言一笑,露出两颗白白的大门牙,像极了可爱的兔子,欢呼道:“好呢!”
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文中很多趣事都是在家的时候听别人说的……真或许也可以叫做真人真事不是?
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