第8章 蓝色水团(1/2)

第8章 蓝色水团

挂断电话后，陈沐叹了口气。

唉！

成年人的世界就是这么事多和虚伪！

他当初就是因为不想处理复杂的人际关系，加上和爷爷的约定，所以才选择回家当一名工作单一，人际交往简单的治沙人。

但是没想到，治沙人没当成，倒成了一个自己搞承包种树的小林场主！

陈沐内心唏嘘：

世事无常，计划永远赶不上变化啊！

感叹完毕，水了会儿同学群，看到有熟人成功应聘进公司后，陈沐就给他们额外备注了一下，省的以后聊天的时候找不到话题。

做完这些，他又刷了会qq空间，给同学，朋友们发的说说挨个点了赞，偶尔还会评论几句。

别问为什么要这么做！

因为这就是成年人那该死的仪式感。

……

之后两天，因为系统任务的激励，陈沐勤勤恳恳种树，终于，在这天晚上收工时，他完成了系统任务。

【任务完成。】

【地下水水域图权限已发放，请宿主自行查看。】

【发放任务：当前生机值超过10000。】

【系统奖励：开启地图区域规划功能。】

此刻，陈沐觉得这个冰冷的电子音异常好听。

按耐住想现在就打开地图的心情，他唤来了勤劳的少年人。

“多吉，你可以下班回家了。”从兜里掏出钱，抽出一张五十递了过去：“给，这是你的工资。”

多吉接过钱小心的折叠好，高兴的放进口袋：“谢谢你，陈沐哥。”

跟陈沐倒了别后，他扭头就朝着自己那辆自行车跑去，步伐里都透着一丝轻松。

但是没跑几步，他又突然折返回来，掏出那张五十，说道。

“陈沐哥，阿羊（舅舅）今天给我们送来了新鲜的猪肝和猪肺，阿妈想给我们做吹肝和吹肺，所以我得买些草果粉和辣椒面带回去。”

他看着手里的钱，眼巴巴的看着陈沐，苦恼道：“钱要是不够的话，能从我明天的工资里扣么？”

吹肝和吹肺是藏族的一种腌肉制品，也叫做腌猪肝，腌猪肺，听起来和夏族的食物名字非常像，但却完全是两种食物。

吹肺是用新鲜猪肺，用人工吹气的方法，边吹边用手拍打肺部，让肺扩张。

之后用适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥加温开水调成乳状后，用汤匙从喉头吹气的位置灌入肺里。在这个过程中，必须边灌边吹气，边拍打，确保猪肺一直处于扩张状态才行。

灌完后，用麻线把喉管扎紧，挂火塘高处，两个多月后就可食用。

吹肝也是用上面的佐料，但是多了一个步骤。

猪肝腥气，为了去腥，需要用料酒和白酒与佐料拌匀后，再将肝上的胆管开口用绳子封上扎紧，只留下一个吹气灌佐料的。

然后重复猪肺的灌佐料步骤，最后再将佐料抹在肝上，肝叶之间用竹片撑开，挂在阴凉处晾干，一个月后，就腌制熟透可以食用了。

腌制好后，食用时的方法也可以分成两种。

一种是将猪肺猪肝清洗干净，切片，蘸着用香菜、酱油、醋，葱花，姜末，辣椒，芝麻油或者是熟油等佐料调成的调料吃。

这种方式保留了猪肺猪肝中的鲜味，但是因为肉是风干的生肉，味道……（主要是我接受不了生食，试了几次都下不了口，所以实在写不出这个味道，大佬们自行想象吧。）

另一种是洗净煮熟，然后切片，用上面的佐料调成凉拌汁，浇到吹肝吹肺上，味道美味爽口，是藏族非常常见的夏日凉菜之一。

这种食用方法经过演化后，有些人家会直接省去风干过程，选择灌好后就直接煮熟食用。

但从口感上来说，还是有风干这个步骤的肉最好吃。

在这个过程中，佐料会一点点的渗透到了猪肝猪肺里。

猪肝是那种带着微硬的口感，猪肺会更软糯一点，浇上料汁后，可以在口腔里明显感受到风干后的猪肝猪肝中的每片纤维里都带着香料的香气，吃一片就停不下来。

不经过这个步