第36章 谋算成功(1/2)

老虎肉正好有几百斤，徐芝芝觉得老虎肉，炖或炒都不适合。

她也不知道怎么做才好吃。

主要是她也没有吃过老虎肉啊，只是听说又老又腥的。

那就干脆做成卤肉，又香又看不出来，这样大伙应该更是吃不出来吧。

徐芝芝想到了就干，喊春花，兰花过来学。

首先准备原料：《老虎肉》花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶、盐、酱油，白酒、葱。

有些配料这里是没有的，好在她空间有存货。

凉水下肉加料酒绰水去腥。水煮滚后把肉捞出来洗干净。

把准备好的肉和配料一起放入大锅，水盖过肉就可以了。

大火煮滚转小火盖上盖子煨两刻钟，用可以筷子可以轻松戳进去即可。

香味浓郁，飘过大半个村庄……

卤好的肉浸泡在卤汁中一个时辰更入味。

她看到自家小弟眼巴巴的看着，就夹一块切成薄片装一个小碗，：“小武尝一下味道咋样？”

同样给小花，和几个大堂妹一人一碗。

“姐，很好吃，好香。”

“……”

几个堂妹，堂弟吃得津津有味。

他们从没吃过卤肉，更是很少吃肉，根本不知道是老虎肉卤的。

再煮一锅青菜疙瘩汤。

就可以去喊干活的人回来吃饭了。

徐大虎和大牛从镇上回来，刚到村口，就看到王大丫站在大树下。

他赶紧走过去问：“大丫，你有什么事吗？是不是你奶又打你了？”

王大丫低着头羞答答地说：“大虎哥哥，我们家在商量我们的婚事了，说就这几天。”

“不是说等到秋收后吗？这匆匆忙忙的……”徐大虎心里想着就这样问出来了。

王大丫就不高兴了：“大虎哥哥不想娶我吗？提前不是好事吗？”

徐大虎：“……”

他只是觉得太匆忙了，娶妻是人生大事，他想要给王大丫一个好的婚礼。

王大丫看徐大虎不说话，心里难受，就往跑去。

“哥，你不去追？”徐大牛问。

徐大虎快步追上去，拉着大丫说：“我没有不乐意，我只是怕太匆忙了，做不好，委屈你。”

“那你刚才不说话！我还以为你不高兴呢！”

两个人老远就闻到香味了。

徐大虎就说：“芝芝姐又做好吃的了，大丫一起去我大伯家吃饭好不？”

王大丫闻着味道直流口水，但还是客气的说：“这不好吧！”

徐大牛说：“大丫姐一起去吧。我姐做的菜很好吃。你还没吃过呢！”

三个人一起坐驴车到家，把驴牵到后面拴好，赶紧去洗手去吃饭。

大伙正在狼吞虎咽的吃得欢。

徐大牛看到姐姐就问：“姐，你又做了什么新菜，我们在村口就闻到香味了，路上遇到大丫姐就一起来了。”

徐芝芝看着又高了一点的弟弟说：“卤肉，你尝一下好吃不，大丫来了，春花赶紧帮你嫂子盛饭。”

“呵呵！不要尝，肯定很好吃的。闻着都知道肯定好吃。”迷弟一样的大块头徐大虎抢答。

徐大虎拉着大丫一起去厨房吃饭。

干活的人吃了半饱就开始一边吃一边说了。

“芝丫头，你做的卤肉真是太香了，我留一点送回去给我儿子尝尝可以不？”一个大汉不好意思的问。

其它几个村民也眼巴巴的看着徐芝芝。

她想着还有几百斤肉就说：“大伯，大叔们，你们中午吃饱，下午干活来端回去一家一起吃吧。”

“芝丫头下午还管饭？”

“芝丫头是真的吗？下午还有肉吃？”一个大叔问。

“那我中午少吃一点，留着下午回去吃。”徐大壮说道。

“是的，昨下午不是捡了一百多斤野猪肉呀！现在你们放心吃饱，好好干活，下午我多做一些，你们一人一大碗，端回去一家人一起吃。”徐芝芝豪气冲天的回答。

这下大家加快速度猛吃了。

等大家都去干活了。

徐大虎就拉着王大丫走到徐芝芝面前说：“芝芝姐，我们刚刚回来