第30章 人间美味(1/2)

我看陆舟这幅吃货模样，顿时有点无语了，轻轻用手捏了捏她白净的脸蛋，说道，“傻瓜，还没熟呢！再等会儿，心急吃不了热焗鸡！”/p

盐焗鸡按照网上的做法，还需要一点时间才好，可是陆舟却有点等不及了，回道，“我不！就要揭开看看！”/p

说完之后，陆舟的小手也渐渐朝着砂锅摸了过去。/p

“老婆，再等一会儿就好了。揭开看了，香味就溢出来了，一会儿真正吃的时候就不香了。”我笑着说道。/p

“不行，我就要看。我就要现在揭开看！”陆舟撒娇说道。/p

然后，陆舟直接就用手朝着砂锅盖子抓去。不过，很快，她的手又缩了回来！/p

“哎哟，好烫！”/p

我赶忙上前，拉着陆舟的小手到眼前，看着手指都烫的有点发红了。/p

我用嘴对着陆舟被烫红的手吹了吹，然后骂道，“混账盐焗鸡，居然敢欺负我老婆，看我现在不收拾你！”/p

听到我这么骂盐焗鸡，陆舟顿时笑了，“好啊，我们一起收拾着可恶的盐焗鸡，竟然敢烫老娘，一定要给它点颜色瞧瞧！”/p

说完之后，她顺手就在旁边的橱柜上抓起一条洗碗布，放到水龙头下用凉水打湿，然后隔着带水的洗碗布，一下子就揭开了砂锅盖子。/p

一瞬间，砂锅里面冒出腾腾的白起，香气四溢，整个房子里面都是盐焗鸡那种略带咸味的香气，闻之让人食欲大开。/p

“啊！好香啊！”陆舟感慨道。/p

我也忍不住深深吸了两口白气，感觉整个人都精神了不少。/p

不过，白气持续的时间并不长，一会儿就没有了。等到白气蒸腾过后，砂锅里面露出了已经有点略带黄黑色的海盐颗粒。/p

“老婆，是不是火太大了，你看这盐，都有点焦糊了呢？”陆舟用手指着砂锅里的海盐问道。/p

我拿着手机电筒照了照，确实发现有点焦糊了，我再用筷子将面上的海盐颗粒往旁边扒开，下层的焦糊色更重一些。/p

“嗯，确实是火大了点。一会儿再关小一点吧。好了，盖起来了哦？”我说道。/p

“嗯，盖起来吧！”陆舟话是这么说，不过眼睛却没有移开，还在盯着砂锅里面看个不停。/p

不过，为了吃上美味，我们也只好将砂锅的盖子盖上。/p

盖上之后，我把煤气灶的火关到了最小。/p

十几分钟后，我定的闹钟响了。/p

陆舟本来在看电视的，一听闹钟响了，顿时就从沙发上站了起来，拉起我的手，就朝厨房走。/p

“走，老公，美味出来了！”陆舟很开心。/p

“走，美味的客家名菜盐焗鸡出锅喽！”我一把抱起陆舟，快步朝着厨房走去，直接关了煤气灶。/p

有了之前手被烫着的经历，这下我们都知道了，要用一块布，用凉水湿透了，再去揭开砂锅的盖子。/p

盖子被揭开的一瞬间，白气再次蒸腾而起，盐焗鸡的特有咸咸的香味飘荡出来，我们都深深吸了几口气。/p

“哇！闻着就想吃了！”陆舟眼睛盯着砂锅没动，手却摸上了橱柜里面的盘子。/p

她拿出一个大盘子来，准备装盐焗鸡。/p

我用手直接去摸，结果海盐的温度也很高，十分烫手，“不好取出来啊！好烫！”/p

陆舟上前，又拿起一根湿透了的布，然后左右手各一条，放在砂锅的锅沿边上，将整个砂锅先挪开了煤气灶，放到了花岗岩的灶台上。/p

然后，陆舟打开橱柜，拿出一个汤勺，再拿出一个比刚才还大的盘子来，将盘子里的水擦干。/p

我不解，这是要干啥？因为盐焗鸡被厚厚的海盐包裹着，取出盐焗鸡时，稍不注意，砂纸破烂，海盐就会沾到鸡肉上，那样就会很咸，味道会打折。/p

陆舟拿出这些是要做啥？/p

很快，我明白了陆舟的想法，说道，“老婆，你真是聪明！”/p

“哼！那是，我当然聪明了！知道怎么做了吧？”陆舟问道。/p

“知道了！”我回道。/p

“行吧，那就交给你