第35章 暗度陈仓(2/3)
盘修好,弄干净,找一大块木板和干净的笼布等着她。/p到了第二天傍晚,牛二妞端着一大盆泡好的黄豆来到牛大虎家。趁着夜『色』,在牛大虎家开始做豆腐。/p
首先,牛二妞让牛大虎把泡好的黄豆磨成豆浆,然后,滤去豆渣,煮开,牛二妞往里面点了卤水,(卤水是二妞事先调好的盐卤,)成了豆腐脑,再把豆腐脑放到干净的笼布(也就是纱布)上挤压出水分,又把纱布放到大木板上挤压一段时间,豆腐就做成了。/p
因为是第一次做,牛二妞弄的黄豆并不多,也就做成了门板的一半大。/p
做好的豆腐香甜可口,牛二妞切了一块下来,放了点盐和小葱递给牛大虎和牛二虎,笑眯眯的说:“尝尝。”/p
牛二虎犹豫不决不敢下嘴,牛大虎无所畏惧,像吃毒『药』一样,很是决然的挖了一口吃下。/p
“恩,奥齿(好吃)奥齿(好吃)”一瞬间,一块豆腐不见了,都吞到了牛大虎的肚子里。/p
“太好吃了,很滑,吃到嘴里软软的,很美味。二妞,再来一块呗。”/p
牛二妞好笑了又切了一块,调了一点递了过去,牛二虎看到牛大虎赞口不绝的样子,也尝了一口,瞪大了眼睛:“我从来没吃过这么好吃的东西。”/p
牛二妞很自信的说:“豆腐是很好吃,也很有营养,并且我还知道很多种做法,刚才给你们凉拌只是一种,但是,大虎哥你想到这好吃的豆腐怎么卖出去,卖多少钱吗?”/p
是啊!做这么豆腐不是为了满足自己口福,是用来挣钱的,怎么卖出去,牛大虎还真没有想到。/p
牛二妞一脸我就知道的样子,说:“我已经想好了,现在天『色』已经不早了,这样,大虎哥,你等这豆腐凉了之后把它切成块,放到竹篓里,等明天一大早我们一起去镇上,找买豆腐的人家。”/p
看着牛二妞胸有成竹的样子,牛大虎瞬间激动起来:“好好,你怎么说,我怎么做,都听二妞的。”/p
现在差不多已经四更天了,估计稍微睡一觉天就凉了,牛二妞想睡也睡不着,干脆起来烧水洗澡,顺手把衣服给洗了,活都干完了,天还是没有亮,牛二妞开始琢磨起以后的计划来。/p
豆腐其实技术含量并不大,早晚也会普及开来,怎样才能趁着大家都不知道的时候赚上一笔,这实在是个脑力活。/p
其实即便是豆腐的做法大家都知道,还有豆浆,豆腐脑,炸豆腐块,发豆芽等豆制品可以做,这些都是挣钱的买卖,越想二妞越兴奋,完全忘了古人的一句忠告:“斯人无罪,怀璧其罪”的教训。当然这些都是后话。/p
先说,不仅二妞一宿没睡,就连牛大虎和牛二虎都是兴奋不已,天还没亮,就收拾好东西,来村口等牛二妞,牛二虎更是焦急,若不是牛大虎拦着,恐怕早就跑二妞家里来喊她了。/p
二妞也没让两个人等太久,天刚蒙蒙亮,便收拾好自己也来到村口。/p
三个人背着三个背篓,装着豆腐来到镇上。/p
从村里到镇上需要走两个时辰不到,本来想去集市上卖,可是,牛二妞不想低贱的卖这些豆腐,虽然豆腐在现代很便宜,可是在古代物资匮乏的年代还是新兴的东西。/p
更重要的是,镇上的人见识多,对新的东西更容易接受些。/p
三年前,牛二妞卖蛇选择的是集市上最大的饭馆,这次就找镇上最大的酒店。/p
三人来到镇上后,镇上已经熙熙攘攘,热闹非凡了,牛二妞也不知道哪家的酒店最好,便沿着热闹的街道挨家转。/p
牛二虎有点迫不及待了:“我说二妞,这么好吃的东西,随便找一家都可以,为什么你还在这儿转悠,见了酒楼不进去。”/p
牛二妞淡淡一笑:“这个东西他们都没见过,怕是敢尝试的人不多,若是选择小点的酒楼,怕他们给不起价格,若是选择最好的酒楼,怕他们店大欺客,霸道惯了,这些东西他们不一定看的上,说不定要把豆腐全送给他们呢。别着急,总会找到合适的。”/p
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