第497章 别怪我翻脸(2/3)

“那这一道才又有什么来历呢？”为了打破尴尬，老板娘也开始询问起来。

这里的菜看起来味道一般，只是不知道为什么，墨小贝就喜欢这里独特的味道。

“这倒菜就是地三鲜，他属于家常菜，代表着豪爽大方。”那店小二说起来倒也是头头是道。

首先准备好茄子土豆青椒，把茄子洗干净切成滚刀块儿，茄子先用盐腌制一会儿，土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块儿，青椒去尾切成块儿，大蒜剁成蒜米，取一碗加入酱油盐糖醋淀粉鸡精和少量的水勾兑成料汁，土豆下油锅炸至表面结痂，茄子能够扎透，捞出沥油，去除汤汁，加入干淀粉搅拌均匀，让茄子都能够均匀沾满干淀粉。

把茄子下油锅炸至金黄捞出沥油，锅中留底油爆香，蒜碎倒入料汁烧开至粘稠。

倒入过油的茄子和土豆，辣椒，快速翻炒均匀了，每个食材都均匀的裹上汤汁即可。

看起来诱人的食材，实在是让人胃口大开，就连平日里吃饭不怎么香的高羽帆都觉得这菜做的特别地道。

“你们怎么就不能上一个凉菜呢？这么热的菜，别人怎么吃？”那老板娘一肚子的火气不知道应该从哪里发，所以她就假装朝店小二生气。

“您别着急呀，这不接下来就有凉菜了吗？”店小二白了她一眼说道。

通常情况下，两个女人跟一个男人就不会有什么很好的事情。

女子明显的感觉就不是他们这样的主人，所以他觉得没有必要把全部的心思花在这个女子身上。

“你这是什么态度？难道我花钱的，还必须听你的时候吗？你算老几，不过就是一个小小的下人，凭什么在这儿耀武扬威的，吃你的饭，又不是不给你钱。”那老板娘本来就一肚子火，听到了这样的话就更加发起脾气来。

“我也没说什么呀，是你现在想的这也算在我身上的话，那我也岂不是太过委屈了。”那店小二都快哭了，出来。

“别说那些没用的了，赶紧介绍一下你的菜吧，我在等着你的菜了。”高羽帆并不想让事情变得越来越大，在他看来，这个老板娘纯粹就是来找事情的，他不想让自己京城之行变得有困难重重，所以他拦腰打断了他们。

“这道菜叫做凉拌黄豆芽，它的做法特别简单，首先准备好黄豆芽，锅中烧开水把黄豆芽放进去焯一下水捞出来过凉水沥干水分就可以备用了，姜葱切丝，蒜切成泥，木耳香菜切成小段儿，放在一个大点的容器里边，放入生抽醋糖香油再放一勺盐和适量的鸡精，最上面撒上辣椒面和芝麻，锅中放入油烧热浇了在辣椒面和芝麻上边爆出香味儿，带上一次性手套抓匀装盘就可以啦。”

“你说的这么简单，有没有什么注意事项？”老板娘不依不饶的说道。

“这豆芽就跟世人一样，不能时间过长。要是放入豆芽了，开锅就可以拿出来了，要不然的话没有人喜欢那种软绵绵的感觉。”店小二说完之后就转身走了，他可不想惹这个母老虎，太过于疯狂的女人不是他能惹的起的，他不过就是一个普通的店小二而已。

“对不起，这位公子，我今天实在是心情有些不好，你们先吃，吃完了我们一起走到前边，找一个旅馆休息一下吧！”在任何事情上都没有占到便宜的老板娘，实在是想发火，但是她却努力控制住了自己，没有办法，自己如果不控制的话，就很有可能被丢下，这样他们想日久生情的话就得不到实施。

“你看人家也没有说什么，如果你不想吃的话，那么我们也不勉强你，那我们就就近先找一个旅馆吧，反正去京城路的路也不是一天两天就能走完的，随便到什么时候走都是可以的，又不是特别着急，你们说是不是？”高羽帆看出来那个老板娘不太高兴了，所以他就想安慰一下那个老板娘，却没有想到墨小贝在这个时候狠狠的瞪了他一眼，表示出了完全的不高兴，她不是一个爱吃醋的人，但是对于这个老板娘来说，她有着天生的抵触，没有办法，谁让她看出来这个老板娘对