第11章 我头痛(1/2)

厨房里，苏小奈系好围裙，走到冰箱前，看了一眼蔬菜区，只剩下几个茄子和生菜。

看来明天要去买菜了。

苏小奈眼珠子转了转，很快就定下了今晚的菜单，一道油焖茄子，蒜蓉生菜。

至于肉菜，苏小奈从冰箱的第二个格里，拿出黄牛牛肉，突然间不知道该怎么办了。

这下有些为难了。

苏小奈无意间扫到了厨房台上的生姜。

诶！可以做姜丝蒸牛肉，口感滑嫩，非常适合牙口不好的小朋友和老人。

这么想着，苏小奈就开始动起手来，将所有的蔬菜洗好后，放在一旁备有。

苏小奈洗完米后，顺手放入电饭煲，按下煲饭键。

紧接着，她拿起一根茄子，手法熟练地结成小块，又拿出一个小碗，做油焖茄子的酱汁，将生抽，耗油，糖，混合在一起

生菜掰成一片片，放在小篮子里，因为生菜容易炒熟，打算到最后才做。

黄牛牛肉切成一小片，恰恰好是放进嘴里一口的量，生姜也切成丝，均匀扑在盘子里，黄牛肉放在上面。

生抽，盐，芝麻油，耗油搅和在一起的酱汁，淋上，让食物浸泡在里面，带着手套的手抓匀，给它来一个。

随后起锅倒水，放在里面开蒸。

另一边也没闲着，不粘锅倒油，将茄子放进去炒香，片刻后将备用的酱汁倒进去，翻炒片刻。

等差不多的时候，再倒一小碗清水，盖上盖子，闷煮几分钟，将茄子炖得软烂可口。

这会儿功夫，牛肉差不多已经蒸好了，如果时间再长一点，可能口感会变老，苏小奈利落地关上火，没有第一时间拿出来，而是也要闷几分钟。

苏小奈此刻有些无聊，便拿出手机开始刷视频，几分钟后，她抬起头来，看了一眼茄子。

感觉差不多了，就那一点生粉和水混合在一起，倒了进去，进行简单的勾芡。

很快一道美味的油焖茄子就做好了。

黄牛肉和油焖茄子，此刻也端上了桌，客厅里的两位小朋友早就被厨房里飘来的香味给吸引。

暗暗地流口水，小腿快步走到了厨房，不用苏小奈提醒，苏沐北和苏沐白就乖乖地去拿碗筷。

开始在每个椅子前上摆，老太太看到这一幕，唇角不自觉地勾起，嘴上忍不住开始夸赞道。

“真乖啊，小朋友们，太懂事了！”

苏沐白有些害羞地挠挠后脑勺，随后卖乖似地对着老太太，扬上一个微笑。

苏沐北听到后，心里十分欢喜，迈步走向老太太，细心地扶着老太太来到餐桌旁。

苏小奈看到这一幕，眼神称赞地看了一眼苏沐北。

苏沐白嘟嘟嘴，有些不甘心，连忙走上去，也跟着苏沐北的动作，同样小心翼翼地扶着老太太。

苏小奈看到苏沐白这幅争宠的样子，有些忍俊不禁。

她快速将蒜头切碎，倒在锅里翻炒，再最后放入生菜，放适量的盐，没到5分钟，一道蒜末生菜出锅了。

半响，餐桌上就放着几道菜，厨房里还有米饭，苏沐北和苏沐白没有第一时间动筷子。

因为苏小奈教过他们一些规矩，要大人动筷了，小孩才能接着动。

苏小奈其实也有点饿，她看了一眼老太太，招呼道。

“快吃吧。”

苏沐北和苏沐白眼睛发出亮光，开始动起筷来，苏沐白夹起一块茄子放进自己的碗里。

轻轻吹了吹，等不烫嘴后，才放进口里。

茄子吸满了浓稠的酱汁，牙齿轻轻一咬，酱汁仿佛在嘴里爆开，别有一番滋味。

苏沐白好吃得眼睛都弯了起来，像夜空中的月亮一样。

“妈咪，茄子好好吃哦，好下饭！”

苏沐白说完，就跳下椅子，去盛一碗米饭出来，苏小奈见大家都满意的样子，心里暗暗松了一口气。

老太太也尝了一下，看着苏小奈，满意地点了点头。

苏小奈对此有些摸不着头脑，一时间不明白老太太的意思，感觉后背有些发凉。

老太太果然语出惊人。

“小奈啊，你这厨艺真的很适合嫁人。”