第七章 八水绕长安(1/2)

一夜无语，第二天一早，这赵老爹一家就过来了，想要卖盒饭，那就要做些准备，首先李大牛和赵大就前往两人以前屠宰生猪的地方，直接买了一扇猪肉。

大约是五十斤...一斤猪肉是五文钱，五十斤就是二百五十文，这猪肉的价格就是这么的贱，也正是因为猪肉的价格贱，才能利用猪肉将钱给赚到手。

随后赵老爹则是和赵大娘一起去帮着买米去了，大唐的粟米价格五文一斤，和猪肉一个价，但是大米，面粉的价格有些高，所以贫苦的百姓都是吃粟米。

要是你家比普通的百姓还要穷，那就只能吃豆饭，就是黄豆，那真的很难以下咽，当然也有人喜欢吃。

杨氏则是带着李襄，李欢去买一些配菜，比如豆腐和白菜，还有萝卜...总不能只有一个红烧肉吧，蔬菜也要来一点，好在大唐的时候，豆腐，白菜，萝卜还有很便宜的。

李宽则是去买桶，桶是用来装菜和饭的，至于碗也是需要买一些的，不过，服役的百姓基本上都会自己带碗，因为朝廷也会准备一些饭给那些服役的百姓吃，但是这些饭菜比较难吃，一碗白菜煮水，连盐都不放，是你，你愿意吃吗？

当然...有的人也愿意吃，但是有的人就不愿意吃。

李宽要做的就是那些不愿意吃的百姓生意。

早晨出去，大约中午左右，大家就一起回来了，跟着一群人就开始忙碌了起来，生火的生火，洗菜的洗菜，切肉的切肉，这里要说明的是，李家人做的这个盒饭生意，不是做中午，而是做傍晚，也就是服役百姓下工的时候。

因为大唐此时还是支持两顿饭的，权贵家不是，人家想吃就吃，但是百姓还是“朝曰饔，夕曰飧”，意思也就是每天第一顿饭被称为“饔（yong）”，而第二顿饭则是“飧（sun）”。

因此，除了上午九点左右的早饭和下午五点左右的晚饭外，根本没有午饭一说。

当然，这种习惯与生活作息也有着关系。日出而作、日落而息，人们当时没有手表等智能化计时工具，只能根据太阳的位置判断时间。

当太阳在天空东南角的位置就吃早饭，等到它快落下去了，就下班回家吃晚饭。而在吃完这顿饭后，基本上就开始准备睡觉了。

不过，正经说来，三餐概念其实最早应于唐朝。

贞观之治、开元盛世，外国商人来咱们这做生意。相处过程中，大家发现外国人每天要吃三顿饭。

而一天三顿又确实更顶饿，加了这一餐后，整个人都变得更有力气了，于是部分人开始效仿。

不过，更多的百姓却是效仿不起来，原因还是穷。

这边李大牛一家，从中午开始烧菜做饭，这次一共是做了五百个人的饭菜，因为不知道买饭的人多不多，所以做的并不是很多。

就这样，五桶红烧肉，十桶的白菜炖豆腐，还有十桶的萝卜猪骨汤，跟着十桶的小米饭，将驴车都给装满了，李宽看了看天已经快下午了，随后，一家人开始将饭菜碗筷都给抬到了驴车上，一行人开始往龙首渠的位置走去。

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长安是一个拥有百万人口的大都市，这样的大都市水源就很重要，要是水不干净，这大都市就完了，不过长安城的水资源很丰富，长安城在汉代就有“八水绕长安”的说法，可见长安水资源是很丰富的。

但是这八水并不能直接进入长安城，人们要考虑的就是如何把这些河流引入城中，隋朝的时候，隋帝要求宇文恺主持开挖了三条水渠，分别是龙首渠、清明渠和永安渠。

龙首渠自城东引浐水入城，清明渠自城南引交水入城，永安渠自城南引潏水入城，这三条水渠基本满足了长安城的用水。

唐朝建立之后，随着长安城的发展，原有的三条水渠已经不能满足人们的用水需求，于是从742年开始又修建了漕渠，自南引潏水北上，经长安城西面的金光门入城，后经不断扩大，四条水渠在长安城内形成四通八达的水利系统，充分满足长安城的用水。