第595章 老师循循善诱人(2/4)
肥这副产品,论起来,养猪那是直接种麦、谷收益的许多倍了。三百文钱,如今可以买一匹生绢,也可以买一只同州羊,还可以买十只鸡,
另外长安城一个泥瓦匠人,一个月工钱也就三百钱。
在贞观三年,各种物价大跌,物贱钱贵的时候,三百钱还是很值钱的,虽然有些商品价格还挺贵,比如说酒、茶、糖这些,但一些基本生活物资如粮、布等相对便宜。
“牛呢,牛现在值多少钱一头?”
“要看什么牛,比如阉割过的细犍牛,大约四千来钱,而次犍牛约三千钱,还有更低一档的粗犍牛,价格更便宜点。”
大唐的许多货物一般是分三档的,细次粗。
承乾对牛猪羊这些不太了解,不过他对马相对了解点,长安马市上的马,种类就很多,外貌粗壮只能驮挽的四五贯钱,可以骑乘的起码八九贯,
好马那起码是三十贯以上。
至于说那些千里马,或是名贵的大宛汗血马等,百贯几百贯都有。
最便宜的草马十来匹绢就买的到,跟个便宜的奴隶价格一样。
“这么说猪价也不高啊,这么大的猪,也就跟只羊价格相当,还要养那么久,每日两顿煮猪食。”承乾道。
郑老汉却觉得如果一直有这个价,那养猪绝对发家致富啊,一个泥瓦匠的手艺人,一个月包了吃住外,也才只能赚三百文的工钱呢。种上五亩地,一季稻子也才收十石左右,只能卖三百钱,他们普通庄户人家,就算再辛苦,一年到头也余不到几个闲钱的。
家庭种桑麻二十亩,养蚕十筐,一年到头辛苦忙碌,最终也只能织得布五六匹,绢十匹左右,这还得是家庭里有两三个女人辛苦劳作。
这十五六匹绢,还得有二十亩地,还得种桑种麻养蚕,如果自己没这么多桑地,那就得买桑叶。
所以像他家这种没地的佃户,种六亩桑麻,那地是租的,还要交租,织的布除了自用外,能拿出来换钱的并没多少。
老汉做了多年佃户,要求很低。
只求能够混个温饱,能养活一家老小就行了。
这年头就算再辛苦种地,可如果没有自己的地,实在是剩不下什么,相比之下养猪倒不错。
“殿下挑头还没喂食的,免的白食一顿。”郑老汉挺心疼那些香喷喷的猪食,反正要宰了,就不要再喂一顿,又不是要称量卖钱,如果是卖猪,肯定是卖前要抓紧喂顿好的,让猪吃饱饱的多压点秤。
“好,就那头吧。”
承乾挑了一头,
这猪正在圈里乱窜等着进食呢,结果被皇太子选中了。
怀玉看着这头猪,跟后世的猪区别还是很大的,头大身小,嘴长鼻宽,劲部与背部高高隆起,跟野猪较像,这猪看着挺有进攻性,虽然这都是武家精心挑选的猪种,相对来说已经是比较温驯,易育肥长肉,品质较好的了。
唐代的猪品种还是很多的,辽东的白猪,岭南的花猪,不同地方的猪种区别很大。
黑猪还是此时养的较多的品种。
庞孝泰曾跟怀玉说他老家岭南郁林那边的猪种不错,黑背白肚银项圈,白里透红赛贵妃,这猪据说源自汉代培育,还曾通过丝绸之路传到了罗马,
到如今,这些猪品质很好,耐粗饲,适应性强,母猪繁殖力高,早熟易肥、肉质鲜嫩,
缺点倒也有,就是长的慢。
这种猪矮、短、肥、宽、圆,头短小,体型紧凑,庞孝泰老家养这种猪,基本上是散养的,到处拱土,泥里打滚,但啥都吃。
武怀玉已经让庞孝泰从他老家广西弄一些这种猪来,既可以养,也可以杂交培育新品种。
“这是头公猪还是母猪?”
承乾看到几个猪倌进栏,扯耳机的揪尾巴的,猪发出惨叫声,反抗很激烈。
“堡里养的猪,出生半个月内就会阉割,不lùn_gōng母都会阉割,这样长的快,而且肉质会更好。”
承乾没想到猪打小就阉,又学到了点正经的无用知识。
杀猪很热闹。
庄子上还有不少熟练的屠户,
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