第三十九章 睡一起(2/8)
作有一种说不出的魔力,让他死死盯着甚至不敢眨一下眼睛。蔡元爵痴迷地看着,张昊城在炒菜的时候,有的时候动作极为快速,放佐料基本上一个呼吸的时间就全部搞定,但偏偏他的动作很快,却连半点慌乱出错都没有。所有的动作看似很乱,但其实他的每一个动作都是不慌不忙的,手很稳,一点错位都没有。这就像是武学高手一样,一道繁琐凌乱的招式,其他人施展下来,频频出错失误,但对于真正的宗师施展下来行云流水,所有的一切都在掌控之中,由他施展只会感觉赏心悦目。
更神奇的是,蔡元爵看到张昊城基本上不看佐料,放酱醋盐的时候只凭感觉,但这样却不会让人感觉他是胡乱炒菜,甚至他连这种念头都不会有,反而让人理所当然的认为就是应该这样炒菜才对。当然正常人看到这里绝对不会想这么多,只会觉得不明觉利。
这种感觉,蔡元爵以前看过,就是那名日本选手给人的感觉,气场,完美掌控的气场!
张昊城此时自然不知掉蔡元爵心中转过了无数的念头,其实他炒菜的时候根本没想那么多,只是觉得自己在很正常的炒菜。当然在这过程中,他能够很明显的感觉到完美厨艺在发挥作用,通过完美厨艺,他能完美的掌控火候,明白时候该添加佐料,什么时候直接装盘。
这就是完美厨艺厉害的地方,就是让人能够掌握一种本能。
对于一盘菜来说,味道好有很多个方面。比如说火候,一般人炒菜根本无法掌控这个,他们只会单纯的加大火候,将菜炒烂,有的时候菜已经好了,他们并不知道。以为多炒了一会儿味道肯定更好一点,殊不知炒菜就像人的一生一样,有巅峰,有落幕。
而张昊城就能清楚感应到这道菜在某一个点菜熟了味道是最好的。
除了火候外,放调料也都是一样,唯有一个点放入佐料,味道才能完美渗透进入食物中,又或者是将食物原有的味道全部发挥出来。这种本能说起来很简单,但做起来却无比困难,只有那种最巅峰的厨艺大师才能有这种境界。
达到这种境界的人,就已经与普通的厨师并不一样,这已经是两个境界的人。对于真正的厨艺大师来说,达到这种厨师境界的人与普通厨师的区别是无比明显的。
此刻,张昊城就触摸到了这种境界。这种感觉说起来神乎其神,但也就是这样。当然有一点不得不说的是,张昊城并不是自己真正掌控了这种厨艺,他这一切都是来自于完美厨艺。
蔡元爵自然不了解这些,此时他就只有一个感觉,原来张昊城竟然就是这样的一个厨艺宗师,这样的超级大师竟然就在他身边,可恨他有眼无珠今天才发现。
“嗷嗷嗷!”
“蔡元爵,快帮我将菜端出去!”当张昊城说出这句话的之后,他并没有听到张昊城答复,于是他转头,就看见蔡元爵泪眼汪汪差点扑到了他的身上,他眼神,就像是饿了几十年没吃过东西的饿鬼一样,眼睛中的绿光都冒了出来。
“小老板!”
张昊城一个激灵,顿时感觉全身鸡皮疙瘩起了一生,身上的汗毛全部竖了起来。尼玛,这声音是有多让人毛骨悚然啊,一个大男人你给我好好说话不行吗?你发什么嗲啊!
“你干什么,快将菜端出去!”张昊城义正言辞道,他手中的锅铲拿了起来,只要蔡元爵敢靠过来,他绝对一头砸下去。
“是,遵命!”蔡元爵大声说道,这一刻蔡元爵精神百倍,神采飞扬,整个人都快酥爽的飘了起来,此时蔡元爵心中就只有一个想法,“以后打死也不走!”
有了完美厨艺的加持,张昊城炒菜时信手拈来,短短不到两个小时的时间,近二十多道菜就做好了,其效率之高再次让蔡元爵眼冒凶光。
菜的味道张昊城并不知道,不过这次他却真的很满意,基本上每道菜都附加了属性。其中最让张昊城满意的就是一道莲藕鲫鱼汤,加了五点生命力。这道菜张震涛吃了益处最大,一道菜吃完,伤口完全恢复估计也就是
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