第34章 冷吃兔(二)(1/2)
在离雨的威逼利诱下,巫鸦恋恋不舍一步三回头地把山羊肉放回了部落储粮山洞。
前几天采摘的辣椒晒得还是半干状态,半蔫半蔫的,眼下也没有干辣椒,只好将就着用。
辣椒这种东西说来神奇,就算吃不了辣的人,看到辣油红汤的锅底还是会忍不住咽口水。
冷吃兔有两种做法,一种叫“烫皮兔”,把宰杀完的兔子在沸水中浸泡,将毛去掉,保留兔皮一起食用。
还有一种叫做“剐皮兔”,要剐掉兔皮只留下兔肉烹饪。商店里卖的冷吃兔几乎都是剥皮兔,但是实际上烫皮兔的口味更佳。
林木木今天打算做的就是“烫皮兔”。
林木木和问荆相处的时间并不长,但是只要她一个眼神,他就好像能知道她的所有想法。
她还没开口,问荆就已经把兔肉切成大小均匀的块状了。
林木木把整块的兔肉下锅,加入花椒、八角、大料、姜片、大葱段一起过一下水,给兔肉定型,随着时间的推移,香料的味道完完全全地进到兔肉里面。
等到兔肉冷却后让问荆继续把兔肉切成手指节左右大小的肉丁,半干的红辣椒切成段。
离雨巫鸦炎:目不转睛.jpg
林木木不慌不忙地将油倒入锅中,将姜、大葱、大料、花椒放进锅里炒香,大葱颜色泛黄,捞出倒掉,倒入准备好的兔肉丁,很快兔肉翻炒就基本脱水了。
她连忙放进去酱油和少量的白糖把兔肉翻炒至颜色变得金黄,加了辣椒的冷吃兔,带着诱人的色泽,看着就让人垂涎三尺。
问荆在一旁帮忙,香味的冲击最是明显,忍不住咽了咽口水。
巫鸦按耐不住,跃跃欲试地想要夹一块锅里的兔肉。
还有拿着空碗在一旁嗷嗷待哺的离雨的肚子也已经唱起了“空城计”。
“圣女!可以吃了嘛?”
林木木忙活了一天,这会肚子也是饿得很,一看另一口锅里的米饭已经熟了,连忙开口说道:“可以吃了!”
兔皮又弹又滑,配上麻辣的口感,就是浑身出汗也会吃不过瘾,鲜嫩麻辣的冷吃兔,带有诱人的色泽,爽口的滋味,兔肉紧致,细腻醇香,经过制作后吃起来麻辣爽口,让人欲罢不能。
虽然现在还是在炎热的夏季,一口咬下去,食欲大增,兔肉鲜嫩饱满的肉质,吃过都忍不住赞叹妙不可言。
“呜呜呜!好吃!我爱冷吃兔!”
“嘤嘤嘤,兔兔那么可爱,你怎么能吃兔兔?”巫鸦忍不住接了离雨的话。
离雨像是看傻子一样深深地看了巫鸦一眼,然后把他碗里的兔肉拿走了。
巫鸦:???
你礼貌吗?
光是吃冷吃兔难免差点意思,林木木忍不住感慨道:“要是有啤酒就好了,冷吃兔配上一扎冰啤酒那才是一绝,带着麦芽复杂风味的啤酒,冒着细腻柔和的气泡,一口下去平顺甘醇。”
“啤酒是什么?”
小葵花妈妈开课了,孩子总是问问题!该怎么办?打一顿!
林木木还没开口,消失已久的电流声倒是在脑子里响了起来:
“啾咪!我亲爱的宿主!想7k7k了咩?现7k7k独家啤酒配方特价出售,仅仅只出售100个金币!!!惊!一百个金币,你买不了吃亏,买不了上当,而且你还能收获7k7k满腔的爱意!”
“穷拒!”
“买卖是走向贫穷的捷径!今天少花一分钱,明天不花一分钱,后天马上就有钱!”
7k7k看着林木木的咸鱼状,哀其不幸,怒其不争的电流声马上又在脑海里叽叽喳喳地说个不停:
“想想你自己的余额!想想这炎热又没有冰啤酒的夏天!想想男人!呸,这个不能想,男人是你成功事业的绊脚石。想想你月入过万的目标!你还想咸鱼吗?大好的青春年华不应该为了赚钱而奋斗吗?生命不息,奋斗不止!”
听了整整一大碗鸡汤的咸鱼本鱼‘林木木’:无动于衷.jpg
林木木熟练地开启了7k7k禁言模式,满意地笑了笑,整个世界都安静了。
“圣女!啤酒到底是什么啊?”
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