第十七章 山村游(3/3)
心疼。“不行,nainai要我帮忙的,不然nainai会说我的,哥哥快点拔啊,一会水凉了,鸡毛拔不下来了,哥哥,加油。”“加油。”一大一小外加一只小黑狗和拴着小白兔,蹲在院子里努力拔鸡毛,冬天寒意似乎都被烫手热水驱散了,两个人热的额头上满是汗珠。
李民浩和金妮儿忙活好一阵子,总要拔完了鸡毛,李民浩端着出来好的小鸡走进厨房。这里还是传统的灶台,用木柴火烧的灶台,边上的桌案上李民浩见到不少食材和调料。
金妮儿刚刚偷偷告诉了李民浩,nainai要做参鸡汤很好吃,说话时候金妮儿都有点流口水了,参鸡汤在是一道非常著名的菜肴,它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。对于女xing来说,食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖。
李民浩想学学这道韩国著名菜肴做法帮着nainai打打下手。参鸡汤做法蒋不算复杂,糯米、栗子、白果塞入鸡腹中,加适量水、人参、鹿茸、红枣和调味料,小火慢。nainai告诉李民浩因为使用传统手法,需要小火炖着四五个小时呢。这道汤要晚上才能喝到,中午李民浩喝的是韩国传统大酱汤,用牛肉,辣椒、土豆香菇、豆腐、洋葱、葱蒜末。
大冬天喝着这道汤倒是美味异常,烤肉,大酱汤,还有玉米泡菜煎饼,李民浩胃口大开吃的肚皮鼓鼓。
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