82.【黄鱼年糕】(1/2)
深吸一口气,把茶盏中已经有些微凉的龙井一饮而尽
调整了一下心态,把自己的期待值稍稍降一点。
就像相亲一样,
男生别总想着能遇到个胸大,腿长,皮肤白,温柔,体贴,又懂事的。
女生也别想着对方活好,腰好,工作好,又高,又帅,爱疼人的。
因为但凡有这些优点的,早就被身边的狂蜂浪蝶抢走了,剩下的不是海王,就是渣女,还需要相亲吗?
所以,自己也不能因为出现个五星好评,把要求定得太高了。
给自己续上一杯龙井,和水友聊着天,第四个菜就上来了。
【黄鱼年糕】
李潇嘴角不自觉抽了抽,又是白的,一个椭圆形的摆盘,中间横放着一块开了花刀的大黄鱼,旁边围绕着7块拇指大小的年糕。
“今天早上才带着大家吃了小黄鱼,没想到,一转眼到了中午,居然就吃上了大黄鱼了。”
看到出现在摄像头前面的大黄鱼,观众们几乎
“等等,我看到了什么?七星伴月吗?”
“楼上人才,不过确实像,七块年糕一块鱼肉!”
“这就是传说中的配菜一块,打荷一块,炒锅一块,出餐一块,客人一块?”
“有道理啊!!”
“你们想什么呢,这是大黄鱼,我刚才看到菜单了,还是野生的大黄鱼。”
“这野生不野生的不都是一条鱼吗?”
“那可不对,野生比养殖贵多了,养殖的8两大黄鱼28块,野生的8两要800块。”
“800块?一条8两?也就是说1两100块钱?”
“我的天,我没记错这份【黄鱼年糕】是258块?这样看起来好像不贵?”
“不是人家太贵,只是我们太穷了。”
“楼上突然扎心就很离谱,本是同根生相煎何太急??”
.....
由于是单人份,所有这个大黄鱼只有一块。
所以李潇右手筷子,左手勺子,把一块带着浓稠汁水的年糕夹到碗里,好东西留在后面吃,不然先吃了好的,再吃不好的,后面的就会更加不好吃了。
长时间炖煮的年糕已经变得十分软糯,轻轻用筷子一夹,就能被夹断,沾着黄鱼的汁,塞入口中。
细腻,软糯,略带嚼劲,但是并不会出现咬不断的情况出现。
因为年糕和黄鱼是一起炖煮的,所以即便是年糕里面,也全是黄鱼的味道。
黄鱼特有的清甜,完全被年糕吸收了。
年糕鱼翅燕窝这种本身口感特别,却没有味道的食物,最终呈现出来的味道是怎样的,全靠汤汁。
“这个年糕相当有水准,既不是那种硬的,也不是那种粘牙的,糯糯软软,十分好吃。
如果我没猜错,这应该是樱花国那边特有的年糕种类,毕竟他们这边有一个副总厨,就是樱花国人。”
直播间有些人不信
“主播这是张口就来啊,我们大汉国不是也有年糕吗?”
“这主播脑子没问题吧?怎么我记得樱花国是我们属国来着?”
“哎哎哎,这有什么的,樱花国也是有年糕的,还是我们传过去的。”
“没错,樱花国的年糕确实做得不错,当年去旅游吃过一次。”
“我们虽然是老祖宗,但是每个地方发展不一样嘛!!”
“理性一点,可能只是主播恰好喜欢这个口味呢?”
......
李潇没想到,自己随口的一句差点引发骂战,还好直播间里自己的铁粉足够多,连忙解释
“抱歉,抱歉,我不是那个意思,我的意思是,这道江浙名菜其实做得非常好,不过呢,按照传统做法,他这边的年糕会很粘牙,而且不好咬开。”
“我的意思是,换了樱花国这种比较软糯,易食的年糕,是个不错的改动,并没有你们想的那个意思。”
.....
看到直播间很快恢复平静,李潇松了口气,手上的动作没停,筷子和勺子一起夹起这块最少价值200块的大黄鱼上。
他没有急着动口,毕竟这怎么说都是一块价值200的鱼肉,他向水友科普到
“野
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