第122章 最适合厨子的功夫(1/2)
秦淮河畔是着名的烟花柳巷,明末清初之时,有八个花魁最为有名,被后人称为“秦淮八艳”。
如果按照正史,秦淮八艳现在已经全部都从良了。
只不过查大侠没有严格考证,大笔一挥,卞玉京、柳如是、董小宛、李香君四人都还在秦淮河。
褚青山和柳如是关系极好,是水太凉大人的“同道中人”。
狄光磊对柳如是没什么兴趣,反而更好奇董小宛和李香君。
好奇李香君是因为李香君是“秦淮八艳”之首。
好奇董小宛是因为董小宛厨艺惊人,想买过来当厨娘。
只不过这段时间不是在练功就是想着怎么坑人,没时间去秦淮河,因而一个都没见过。
近些时日闲来无事,去看看也无妨。
傍晚,狄光磊换上儒袍,手拿折扇,去往董小宛所在的怡红院。
不要问董小宛为什么在怡红院,作为诸天万界第一连锁青楼,别说董小宛,便是师妃暄在里面都不奇怪。
“昨晚花灯报,今早喜鹊叫,原来是狄公子大驾光临,那几位花魁娘子想公子想的都瘦了。”
狄光磊可是一掷千金的大财神,老鸨子笑的都快把嘴咧到后脑勺了。
“公子今晚要哪几位作陪?”
“我今儿为什么来,别人不知道,你还不知道么?”
说着,狄光磊把董小宛的请帖递了过去。
董小宛这种级别的,无论给人弹琴唱曲还是请人吟诗作对,都要先让老鸨子过一遍眼。
“您这……是吧……”
“不坏你规矩,拿着吧!”
狄光磊递过去两锭金子,转身上楼,。
董小宛的侍女早已在门口等候,见狄光磊到来,立刻上前迎接。
进入董小宛的闺阁,狄光磊立刻嗅到一股香气。
不是女儿香,不是胭脂香,而是饭菜香,非常浓郁的饭菜香。
闺阁会客室的木桌上,摆着八盘菜。
一盘蜜汁火腿,一盘清蒸风鱼,一盘酒酿雪蛤,一盘油焖松虾,一盘香煎油鲳,一盘烘兔酥鸡,一盘下饭咸菜,一盘虎皮肉。
秦淮八艳,才华以柳如是为尊,容貌以陈圆圆为尊,董小宛最为世人称道的,便是这绝妙无双的厨艺。
即便是见多识广的狄光磊,也是嗅着饭香到了饭桌前,似乎没看到那个秀丽绝伦的美人。
董小宛轻咳了一声,笑道:“奴家见过狄大侠。”
“别别别,我又没做过什么为国为民的大事,当不起‘大侠’的称呼,我表字‘学渊’,姑娘称呼我‘学渊’即可。”
“江湖人不是都喜欢别人称他们为‘大侠’么?”
“大侠是人品,是修养,是牺牲小我成全大我,是做出来的,不是吹出来的。
北宋时期的萧峰萧大侠,南宋末年的郭靖郭大侠、黄蓉黄女侠、杨过杨大侠,都是铁骨铮铮,为国为民的英雄豪杰,可称之为‘大侠’。
那些喜欢听人吹捧的,大多是沽名钓誉的阿猫阿狗,我最是看不上他们。”
董小宛道:“奴家才学浅薄,对于那些大侠的故事一概不知,还请公子告知一二,小宛感激不尽。”
“你听没听过一句话?”
“什么话?”
“饭凉了就不好吃了,小宛做了这么多菜,若是放凉了就太可惜了,我能不能先吃两口。”
董小宛第一次见到说话这么直白的,笑道:“家常小菜而已,不值一提,公子请慢用。”
狄光磊也不客气,拿起筷子,先夹了一筷子咸菜开胃。
这些咸菜都是董小宛亲手腌制的,黄者如蜡,绿者如翠,各色野菜都有绝妙风味。
狄光磊味蕾大开,连吃了三口,又夹了一只松虾。
松虾被炸的又酥又脆,仿佛不是虾子,而是龙须酥心糖。
筷子不停,每一道菜都尝了两口。
火肉有松柏之味,风鱼有麂鹿之味,雪蛤如桃花,油鲳如鲟鱼,烘兔酥鸡如饼饵,一匕一脔,妙不可言。
最最有名的虎皮肉,狄光磊留到了最后。
虎皮肉又称“董肉”,董小宛的“董”。
皮呈皱纹状,肥
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