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第一百五十八章 不保(2/2)

他以为是他曾进入过的时空卷轴,也就不以为意。

“恩公,咱们赶紧赶路吧。”

“嗯!”

李靖以为马云腾会马上去执行任务,自然满心欢喜。

却不料,两人来到了茶颜堡外的妖兽森林外围。

这也没什么。

只是,一群人在那里吃吃喝喝,悠闲烤鱼,是什么鬼。

李靖算是看出来了,显然,恩公并不急于去执行任务。

他并不知道,以马云腾如今的品阶,还不能精准定位,根本无法去正确的时空,拿到混沌元壶。

马云腾一脸泰然地盯着烤鱼的主厨衡止,那个乍看冒失不稳重,其实一脸邪气的斑蝥国王。

传统的烤鱼,是将鱼洗净宰杀之后,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。

衡止显然不是这样做的。

他做的是川式烤鱼,采用“先烤后炖”的独特做法,融合了腌、烤、炒、炖四种烹饪工艺的精华,让鱼的味道全面抒发,更为诱人。

先用盐、料酒和五香粉将鱼块腌制一下。

把洗净的鱼平放在铁盘中,再用特制铁夹夹鱼,反复在炭火上烧烤,再盛到长方形铁盘中,浇上牛油、红油、花椒、辣椒等调味,炒出底料,放上蘑菇、豆腐、菜花、藕、黄瓜、土豆、洋葱、粉条、魔芋、胡萝卜、西芹、豆芽、香菜、花生等爽口的配菜,口味咸中有辣,辣中带香。

当然,衡止不只是做了烤鱼。

他还做了雀宴席。

其一是干锅糯香掌翅。所谓掌翅,也就是雀掌与雀翅的强强结合。掌翅腌制后用神仙锅制作,以芸豆、香芹、青红椒、红苕皮做为底菜,再辅以辣椒、花椒与各式香料制成的干锅底料,撒上葱花、香菜、芝麻,色泽鲜艳,入口即化。

嘴一抿,肉就顺着骨头脱落出来。

胶原蛋白的甘美,尽数在小小的掌翅上聚集。

雀头同样安排的明明白白。将雀头先卤后制,再配上牛油火锅底料,用小辣椒腌制,使得嗦雀头变得更加回味无穷,也回“辣”无穷。

麻麻辣辣的烧雀、酸辣鲜美的雀杂,同样有着神仙气韵。

橙子嘴里塞满了美食,边吃边赞:“衡止哥哥太棒了!这厨艺,比我掌门师尊不遑多让!”

资深厨艺大咖马云腾一边仔细观察衡止的手艺,一边内心恨得牙痒痒。

看来,他这厨神的地位即将不保啊。


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